开始吃素的我

其实我早就想吃素了，但是一直没有真正下决心。2020年的经历深深的震撼了我，我开始思考人与自然的关系。当然还有更重要的，我因为恐惧吃了太多，所以长胖了好几斤。

春夏交际的时刻，我开始认真思考减肥的问题。其实减肥这事这几年我一直都在做，但是收效甚微，主要原因还是因为管不住嘴巴，白天在食堂吃饭，经常不合口味，晚上回家，面对满满一大桌的菜，经常忍不住就多吃了。

大概是四月底五月初的时候，我看了一本书，应该叫《我减肥五十斤》，这个通俗易懂的书名深深打动了，我也想减肥五十斤啊，实在不行四十斤、三十斤也好啊。通过看这本书，我更新了几个观念，第一减肥这个概念是不对的，应该叫体重管理，这是一生的任务，而不是胖了所以减，减了又可以胡吃海喝的过程。第二减肥固然要靠运动，但是管住嘴更重要，特别是吃什么，值得思考，书中推荐了断食法减肥以及吃素减肥等方法。都值得尝试，于是我继续了解关于吃素的问题。

有一部值得看的《素食者联盟》的电影。这部电影进一步更新了我的观念，原来素食并不是吃苦吃亏，而是为了自己的健康着想，吃素不但可以缓解三高等疾病，还可以帮助我们提升身体素质，有些奥运会的运动员是吃素的，也正是靠吃素，他们才可以成为世界冠军，突破身体最后的极限。

我随后又买了关于素食的系列书籍，看了起来，看着看着，我从锅边素，变成了蛋奶素，到奶素，现在基本上纯素了。

这个过程不是一蹴而就的，而是经过了学习、思考、实践，因为我在食堂吃中餐和午餐，所以刚开始的时候，我给自己一个借口，既然食堂不能纯素，那么就在食堂吃肉，在家里吃素呗。慢慢的，我越来越喜欢在家里吃素的时候，特别是周末，可以一天三顿吃素，因此我早餐也在家里吃了，吃一点面条，然后红薯或者山药，我还买了一个破壁机，可以把很多青菜和水果打成糊糊，用杯子装着带去单位吃。有了这个糊糊，我越来越不爱吃肉的感觉，昨天中午食堂做了虾，我吃了一个，感觉这个虾的味道已经不是以前的感觉了，变得有一种油漆味，我发现自己已经对肉食不留恋了。晚上家里有杂粮稀饭，就着青菜豆腐等，吃起来特别美。

吃素让我有几个感受：

一、吃素比吃肉身体舒服。吃完一顿纯素，我会觉得身体很轻盈，舒适。

二、吃素可以让体重减轻。大概一个月我在没有运动的情况下，轻了五斤，我是那种喝水长胖的类型，但是这个月，我明明吃到撑。

三、吃素让我更自信。素食是爱大自然的一种方式，我通过吃素，和大自然更近了，有一种战胜自己固有惰性的成就感。

四、吃素让我体力更好。昨天试了一下跳绳1000，以前都是累的不行，昨天感觉身体轻盈了很多，弹性也很好，虽然累，但是比之前轻松多了。

吃素好处还有很多，我就不一一枚举了，目前我还在探索，如果吃素吃得健康，吃得美味，我要带着家人吃素，我想为这个世界多做一点事情。加油！