曾经,我也想象过自己能再瞬间做出四菜一汤,赢得别人的赞赏。可是,为什么?留不住的人终究不会为了自己的胃而留在你身边的。
提起做饭你脑海里可能会出现葱姜蒜下锅那一瞬间的兵荒马乱,至于扔铲子盖锅盖什么的大家都懂,尤其是众多小仙女们。大多数的女生,都讨厌做饭,一身油腻,满面发光,想想都可怕。大概我们做的第一顿饭都是被妈妈碎碎念给逼出来的,尤其当你上了大学后,老妈就更加急于传授给你她毕生的厨艺了。
高中时爸妈是不让我们干家务的,因为有个高了个考,甚至他们恨不得帮你干完除了学习以外的任何事情。可是,自从步入大学,凡是寒暑假回家,过了三天的亲密期,老妈就开始了各种嫌弃。对,就是嫌弃你不收拾房间,你不去学学做饭,你就只有手机。
我老妈的至理名言就是,你现在不学会做饭,将来结婚了会被婆婆家的人嫌弃的。我就回之以,我拒绝跟男方父母住在一起。我妈是经历了婆婆一手遮天(她刚给人家当儿媳妇时),媳妇颐指气使(别人给她当儿媳妇时)这样历史巨变的。实在不能理解就去看看时代剧,例如金婚什么的。所以,基本上她这条名言到我这就不怎么实用了。
见第一条名言无效,我妈的理由就开始走心了。她说,你大学毕业了在外面工作,自己不会做饭,会把身体弄坏的。她还把她看的社会新闻悉数一遍,什么地沟油,外卖厨房在厕所啊,反正就是怎么着让你难以下咽怎么来。被她这么一说,好像学会做两样菜真的很有必要。于是什么西红柿炒鸡蛋,炒青菜啊就都学会了。我向我妈证明了我拥有饿不死,也不会被外卖喂病的能力了,于是厨艺就此止步。
老妈第三招,用中国的贤良淑德来教化我。你将来可以不跟你婆婆住在一起,可是你们小两口总不能不食人间烟火吧,那样的家多没温度啊。可怜我直到现在还没男朋友呢,我妈能想那么远。甚至把要抓住男人的心先要抓住男人的胃这种理论都搬出来了。可是这招似乎依然没用,我的反驳,我老公爱我的话他会去承担家务包括做饭,而我是不会找个不爱我的人结婚的。反驳二,我为什么要以变成黄脸婆为代价去留住一个男人的心,姑娘我要活的有自我。
后来,关于做饭这个事情,老妈放弃了。因为我总有理由去反驳,其实我内心深处的理由是老妈想偷懒而已。所以直到大学毕业,我在做饭这个学业上跟很多人一样,一事无成。直到今年开始工作,我才开始真正的去认真学做饭,有兴趣去找食谱做一些大餐,比如什么煮鱼烫,自制牛肉干……饺子包子这些都已经不在话下了。
我开始思考,之所以以前拒绝做饭,一是因为我懒,这个剖析可以说很客观了。另外,我偏执的理解了女性主义的一些东西,新女性就应该远离厨房,否则,你就不是你自己。再者,我是真的不想做,从内心反感,我正值青春,身上怎么可以有油烟的味道,香香的化妆品的味道才更应该属于我。
可是现在,过了24岁,我开始去主动学一些菜,甚至觉得做饭也是一种乐趣,更甚至成了我解压的一种方式。比如一天上完六节课的我回到家什么都不想说,开始耗时两个小时做牛肉干,备料,切洗,然后慢慢煮……我开始享受这样的过程,利用煮的时间收拾东西,学一下自己最近学的东西,真的感觉很是放松。我不再觉得,做饭就是女人没有自我,反而是女人与生俱来的一种魅力。脱下高跟洗手做羹汤,穿上职业装闯天下这两者并不矛盾。
开始学做饭,不是为了任何人。我们有很多可以证明自己的途径,不用把自己弄得烟熏油枪。天下的妈妈不用再去用各种理由引导女儿做饭,更不要让自己的女儿为了取悦别人去做饭。因为到了一定的年纪,女孩会放下可爱的娃娃,拿起锅碗瓢盆的。最不济,网上也有最起码两中西红柿炒鸡蛋的方法,一先放西红柿,一先放蛋。
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