【美食丨给厨师戴高帽】
行业有行业规定，行业也有行业制服，而厨师行业为什么要戴大高帽呢？
一直不明白有的厨师是戴着短扁的帽子，而有的厨子则戴着很高很长的大高帽，难道是因为级别不同，还是厨子分类不同呢？
戴帽子，是为了卫生，避免头发掉进饭菜里影响到食客的食欲，这是好事。但即使是戴着帽子做出来的饭菜，也难免不尽人意，也许头发没有了，但其他东西或多或少的也还存在，只是不起眼没被发现罢了。
另一类厨子，也要戴高帽。这类厨子就是私厨，每家每户估计都有一个做饭很好吃的人，擅长着煎炒烹炸，焖溜熬炖，在厨房兢兢业业担任着厨师这一重任。一日三餐，一年四季，烟熏火燎，只为餐桌上能有可口的饭菜，扑鼻的香味。
有的人不愿意做饭，但一出手绝对不凡，而对于这类会做却不怎么爱做的人，就得给他戴上一顶大高帽，受到众人的好评，得到大家的褒奖，让他心花怒放，让他成就感爆棚，这样他就会越来越爱做饭。毕竟他也想一直得到好评，就像众星捧月般的存在，那感觉能不美好吗？
当然看到大家把他做的饭菜吃的一干二净，绝对是对他最大的褒奖与认可，比发个大红奖状还要美。
好吃懒做的人永远不会去动手，但又想吃，他们就动动嘴巴夸赞一下做饭的厨子，厨子就心甘情愿的趋于势下，似乎是被洗脑控制了一般，想想也觉得“可怜可爱”，竟然被几句好听的话给俘虏了。
做与不做，高帽戴与不戴，最终都是因为爱才会付出，才会乐于被“剥削”，被“奴役”。如果他不爱做，也不爱这个家这个人，哪怕是说上一万句好听的，纵也不会为他开个火翻下铲。
给“私厨”戴高帽，戴上去的也是爱。因为你做的饭菜，合我的胃口，正如你这个人，我很喜欢一样。
爱做，爱吃，爱着爱着就温暖了幸福了……
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