健身增肌，不是你想吃，想吃就能吃！
有没有人经历过了好几次减脂的？
我也是醉了， 我现在唯一的想法就是， 再也不狂吃增肌了。 总以为减脂成功一次， 下次就不会怕了， 直到你再次减脂， 你会发现， 难度会更大。 尽管你已经掌握了各种饮食，各种训练技巧。 第二次的减脂往往来自于心理上。入正题！
健身增肌，不是你想吃，想吃就能吃！
DIRTY BULK！
随便乱吃来增肌在国外一个特有的名词，叫做Dirty Bulk。 其实，这种增肌的方法在国外确实流行过，在我们大中华可能还在流行。不过，随着时间的发展，科技的进步， 这种方法在国外其实已经被有些友人称为“几十年前的老土方法了”。
Dirty Bulk，是指随心所欲的吃，尽量的吃，吃越多越好，不用去关心食物是否健康，是否有营养， 只要不断的用吃来累积进入身体的卡路里就好，反正你的内心里就是一个吃字，恩，应该非常受吃货欢迎。在这里，食物有没有营养并不是主要的。 Dirty Bulk 关心的就是实实在在的卡路里（不管是哪里来的卡路里都是实实在在的卡路里啊！）， 你是个瘦屌丝？ 好， 你使劲吃！（正在减脂的朋友激动了，准备好减完脂后进入这个模式了， 话说，谁不喜欢吃冰激凌，吃串串，吃火锅！） 恩？！激动暴走的朋友们要冷静下啦， 接着往下读吧， 健身是条不归路， 既然来了， 别想着回到原来的老路啦。
健身增肌，不是你想吃，想吃就能吃！
梦想很丰满！
Dirty Bulk 的基本理论其实是没有错的， 因为不容易长肉的朋友们确实需要比容易长肉的朋友摄入更多的卡路里。但是，除了这个基本理论之外，其他的东西都太梦幻了。Dirty Bulk其实是人生中另外一件“梦想很丰满，现实很骨感”的悲伤故事罢了。 对的！ 你确实可以通过这种饮食方式获得你需要的体重需求，但是关于肌肉的生长和身心的健康来说， 这种饮食方法有点太过离谱了。
隐藏在DIRTY BULK背后的奸情！
恩，垃圾食品确实含有很高的热量， 这些热量可以使你长肉获得体重。但是， 垃圾食品之所以被称为垃圾食品，那还是有它自己的原因的。
垃圾食品的碳水来源大多属于经过加工的快碳， 缺少纤维的快碳会让你的血糖和胰岛素水平像坐过山车一样，导致你最后的抗胰岛素性。 假如你的身体变得对胰岛素不再敏感，这不仅仅代表你正在走向糖尿病的路上，而且也会使你的肌肉细胞更难获得有用的营养。 最终导致你训练成果的降低（引用于 Fedele et al, 2000）。
你的身体将会变得更容易储存脂肪——更少的肌肉生长，更多的体脂？ 恩， 听上去是不是刚好和你的训练目的相反？更严重的是， 最终可能会引起你的糖尿病， 你肾脏功能衰竭，心脏疾病甚至中风。（引用于“Diabetes Statistics”， 2007）
垃圾食品中的饱和脂肪和反式脂肪甚至可以导致你经历增肌的平台期（增肌的停顿期）。还有可能让你得高血压，心脏病和其他心血管疾病。
大部分垃圾食品缺少维生素，矿物质，必需脂肪酸，生物黄酮素，和其他必须的物质。 或许你不会因为这些而导致营养不良，但是可以肯定的是这样的饮食环境不能给你生长肌肉和保持身材提供任何帮助。
健身增肌，不是你想吃，想吃就能吃！
那应该如何增肌？！
记住我之前说的： Dirty Bulk中的基本理论， 吃更多的卡路里去获得增长！ 吃更多的可以使你长肌肉的食物来代替那些可能导致你健康问题的垃圾食品。
首先我要建议的是，有必要的话，每过几小时强迫自己吃些有益健康的食物。刚开始可能会有点困难，但是过一段时间以后，你会发现，你会变得对食物越来越饥渴， 因为你已经开始适应这种新的饮食模式。
吃自己做的食物。 蛋白粉，鲜牛奶，坚果和燕麦都是很好的营养来源。当然你也可以吃一些所谓的增肌粉增重粉，虽然我并不是很推荐（有那么多卡路里可以放开吃， 吃什么都比吃粉好吃。除非你觉得做饭对你来说有点难度。）
我了个去？！ 讲了半天，说来说去就是健康食品！
我知道， 这个很老套，哎！你看，其实我也是个资深吃货，我也很想让各位天天去吃炸鸡，吃火锅。但是我可以保证的是这绝对没错！ 为了吃的数量放弃吃的质量，短期内可能看不出什么坏处，但是长期的话身体健康必有损伤。 另外，我也并没有让大家完全放弃好吃的东西， 偶尔的作弊餐可以很好的抑制对垃圾食品的渴望。 你们要做男神女神始终是要付出点代价的， 是吧？既然到了增肌这一步，那么就要以健美者的角度考虑问题， 我想大多数都不想身材退步重新再来吧。 减脂虽然简单，但是过程却是相当艰辛的。
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