好好吃饭，好好生活

文/执笔写温情

糖醋排骨

没有什么事是一顿饭解决不了的，如果一顿饭不行，那就两顿。味蕾的满足才能让人的心情得到释然与放松。

~1~

这个城市的八月，似乎没有了七月份的炙热如火，但还未有九月的秋高气爽。晚风习习，吹过稍带着汗水的发梢，有那么一丝凉爽气息迎面而来。

秋天的脚步，已经在路上了。

街道旁的代购小店扩大了规模，关闭的商店改造成了超市，菜市场的装修终于落下帷幕。菜式被摆放得整整齐齐，琳琅满目，煞是好看。

想起来已经好久没有做菜了。

本就爱出汗，所以于炎热的夏天，拥堵在狭小的厨房做菜，我真心不能忍受。是以做些粥，熬些汤，倒也清茶寡淡的过了这个夏天。真心好呀。

去菜市场，步行十分钟，挑挑选选，差不多十来分钟。回来再买些水果，到家已经将近七点。

打开电脑，插上音响，播放音乐。歌声潺潺如流水。

扎起头发绕成一个发髻盘在脑后。开始洗手做饭了。

先把米饭煮上，再开始动手择菜洗菜切菜。

当饭香味开始弥漫整个房间，桌子上摆放的一盘盘菜，突然甚感欢喜。

排骨焯水去掉浮末，捞起沥水。锅里入油，中小火，放入冰糖。待冰糖开始融化的时候放入排骨，小火慢炒。直到排骨全身沾满糖色，金黄漂亮。

加入一碗水，调入少许盐，大火烧开后，在小火慢煨二十分钟左右。素来不喜欢葱和大蒜。便加入了些许西红柿丁，入酸味。

加香醋，收汁，大火翻炒。几分钟后，便可起锅，放入盘中，撒上些许芝麻。

最爱的糖醋排骨，便诞生啦。

~2~

做菜的时候，心便沉静了下来。耳边是音乐，手边是要做的菜。饭菜的香味，浸入心脾。

心无旁骛，沉浸其中。也只有在这默默专注于做菜的间隙里，那些纷繁嘈杂便消失无踪，不复存在。而心里的那种归属感，也才真正的让自己有了些许充实与安慰。

也只有在吃饭的时候，满足的味蕾，才有了自己的安全感。

每年外出时，妈妈永远都是重复叮嘱的一句话：在外好好照顾自己，吃好，睡好，别委屈自己。尽管老生常谈，但每次听这话，心里总是止不住的温暖和欢喜。

其实真正关心并爱你的人对你唯一的要求只有一句话：好好照顾自己。民以食为天，人生在世，吃饭是最为重要的事情。所以，照顾好自己，就是要好好的吃饭。

有段时间，整个人丧到极点，关闭所有的通讯工具，不续交话费，不开无线网。

整日待在房间里长吁短叹，哀哀戚戚。直到朋友看我接连几天都没有出去过，过来敲门，看到披头散发无精打采的我不由得气急：“你要是再这样下去，你死在外面都没人知道。”

被朋友训了一顿后，我耷拉着脑袋继续趴在床上继续躺尸。想起在家的时候，妈妈总是做着各种各样的好吃的给我们，就像我们从来没吃过饭一样。

想及此处，不由得悲从中来。

于是，终于把自己好好的梳洗一番，完毕后去菜市场买食材。我想，要终结自己这样的状态，只能是先好好的吃一顿饭，把自己的胃填饱才是王道。

没有什么事是一顿饭解决不了的，如果一顿饭不行，那就两顿。味蕾的满足才能让人的心情得到释然与放松。

~3~

不记得是什么时候起的一个念想。

此生最大的愿望便是要做好一个贤妻良母的人。如妈妈那般，温婉贤惠，做得一手好菜。

在外多年，倒也因为不习惯快餐，不得不学着自己做菜。想来，也只有在一个人的时候，才能有这样的心力与干劲儿吧。

在家，从来不用担心会吃不上饭，不用担心吃不到美味的饭菜。

总感觉着自己还小，还是小孩子，可以吃着妈妈做的饭菜，一直吃下去。

当看着那些街道旁的各类小吃，再也没有了想吃的欲望，快餐入口，可以让我的肠胃不舒服一整天。才恍然，这不是在家里。

心酸难过，顿袭心头。

原来，这么多年，我的肠胃，已经被我自己弄得很糟糕很脆弱。不过是吃一个西瓜而已，就可以上吐下泻。不过是吃一个凉菜而已，就可以让肠胃不舒服一两天。

也只能好好的善待自己的胃，也只能要好好的照顾好自己的胃。胃口得到满足，心生欢喜，心情洋溢，生活才显得些许有滋有味。

生活就是要落实到一饭一菜中，才有它的意义。

好好吃饭，好好生活。