熟悉我的朋友都知道,我是一个很馋的人,愿意吃好吃的,也能找到好吃的。
上幼儿园的时候,如果妈妈没给我买足够的好吃的,我会坐在地上抱着我妈的腿大声嚎叫,就为了妈妈能再给我买一包零食。
大学以前的我非常挑食,除了肉以外,其它的食物能不能进我的嘴完全看父母的逼迫程度。
大一寒假的时候,我的胃突然转性了,回家开始吃菜了。我妈问我想吃什么,我说我想吃饺子。我妈震惊了半天。
毕业以后来北京工作的我,开始学着做饭,将所有的馋劲儿全都用在了研究美食做法上。
现在的我,馋劲儿依旧,但如果是自己做饭的话,除了美味以外,更关注健康。
每一天的早晨,睁开眼睛胃里就在喊“我要吃饭我要吃饭”,牛奶+鸡蛋+水果就能让它安静下来,感觉到温暖的满足。
工作日的中午,午餐的标准就降低了,准时,吃饱,有营养就是我的要求。身边的工作伙伴都知道,如果我不能按时吃午饭的话,脾气就会变的有些暴躁。因此,如果中午有会、有培训可能会耽误吃饭,一种解决办法是订餐,另外一种就是不断的给自己心理建设,暗示自己“等下就能吃了等下就能吃了”
而晚餐对于我来说,就是可有可无的。上大学的时候,因为要减肥,就把每天的晚餐减掉了,这么多年下来,不吃晚餐也不会饿也不会馋。但也有例外的情况,就是约了朋友聚餐。撸串小龙虾的夜晚,我的胃就好像具有极大的伸缩性一样,给多少吃多少。
吃饭对我来说,不仅是填饱肚子的需要,也是很重要的精神抚慰的来源。一顿按时按点吃到嘴里的美食,总会让我的胃产生极强的满足感和幸福感。
所有给我留下记忆的吃饭的经历,都是有温度的。
记忆力最美味的食物就是炸鸡翅,每次过年过节的时候,我妈妈总会去超市买好几袋鸡翅,提前用盐腌好,在全家人聚餐的时候开始炸。热油,鸡翅入锅,满屋飘香。这个时候的我,往往瞪着眼睛站在锅旁边,等着滋滋冒油的鸡翅出锅。用手小心的拿起一个,小心翼翼的放在嘴里。首先进嘴的是鸡翅上的油,带着热度和油腻的香气。牙齿咬下去,是脆脆的鸡皮、柔嫩的鸡肉和迸发出来的汁水。手嘴并用的啃完一个,再想拿第二个的话就会被妈妈打手。我就只能撇着嘴站在一边,等着妈妈把所有的鸡翅炸完放在一个锅里,或者盘子里端上桌,叫上表哥表妹一起吃。每个人都吃的嘴角流油,吃完以后还不忘舔舔手指。
妈妈做的美食就没有不爱吃的,尤其是离开家乡来北京工作以后。我家那边有一种说法,“上车的饺子下车的面”,每一次回老家,我妈基本上都会给我做一碗粥或者做一碗面,在路上奔波数个小时的我,吃进去一碗暖暖的食物,就能感觉到无比的安心。每次离开家的时候,爸爸妈妈总会给我包饺子,是我最爱的三鲜馅的,吃饱了还不行,还要给我带一盒。记得有一次,我用微波炉热好以后,往嘴里塞进去以后我就哭了。在那一刻,真的好想家,好想父母那一刻就在身边。
有温度的食物,就像是所有事情经历以后只留下的美好回忆一样,被留下的只有美好,而这些美好,则是支持一个人前行的重要力量。
网友评论