中秋月
歺桌上儿女碗里的菜肴和月饼想来是吃不完的了，自己管不住嘴，说了他们几句。两个没心没肺的都问我小时候怎样过的中秋节，当年有什么好吃的？
难道自己以前没跟他姐弟说过？心里忽然觉得失职了，回想了十来秒钟，理了一下思路，给姐弟俩进行了一番家史教育。
小时候我家过中秋节也是很热闹的，就像小孩婆婆家每年中秋节一样，原因却是不同的。他们婆婆家中秋节热闹，孩子的三个姨妈家所有的老少和我们全家每年都到他们老舅家过节，是因为老婆婆八月十五生日。
自己结婚以来就没有陪他们爷爷奶奶过个中秋节，不知道当年老人家心里是否不快，想来应该是没有的，谁让他们亲家母天生占了个好日子，讨个儿媳付出这一个节日的代价也是值得的。
我小时候家中过中秋节热闹，是因为我爷爷在世时立下的规矩，不仅中秋节，过年都是一样的，全家团聚吃饭。
父亲一辈同胞三兄弟一姑姑，自祖上发韧三百多年，族中我家这房到儿女这辈还没出五服。大伯家有七个小孩，二伯家两个儿女，我家四个，姑姑家五个小孩，每年中秋节姑姑家只来一两个人作代表，全家聚会也要坐两桌才行。
爷爷在我出生当年就去世了，奶奶在八十年代末才过世。家有长子，国有大臣，奶奶在世时，大伯一直坚守着爷爷的规矩，中秋过年爷爷奶奶生日全家同聚。
在我年少时，社会经济不发达，物产缺乏，但记忆里的中秋节还是很丰盛的。
八月十五杀鸭子，这个中秋习俗据说是元朝末年才开始在我家乡流传的。话说当年在元朝蒙古人统治时，人们民不聊生，有人组织在农历八月十五"杀鞑子"起义，事发前被统治者发觉，起义流产，被抓去人说不是"杀鞑子"，是"杀鸭子"，官老爷听错了。此后每年八月十五家家户户都杀鸭子吃。
家中我的母亲会做粑粑粽子，这项工作就由母亲负责;大伯母会炸豆角酥(一种面粉作的小吃);二伯母负责磨豆浆做豆腐;姐妹们负责杀鸡宰鸭择菜洗碗;二伯父是老家附近有名的猎人，山中野兔飞鸟还是能轻易地弄到;家父捉鱼捞虾从没放空的，大伯父厨艺在附近的村中口碑很好，喜事场中别人总请他帮忙主厨的。虽然家里人多，但节日的菜肴及口味还是能饱口腹。
奶奶和我们四个男丁基本上是不需做事，我最欢看着母亲做粑粑包粽子。
米必须在前夜用水浸泡，包粽子要用纯糯米，做米浆粑粑只掺少许糯米，粳米更多些。
第二天将浸泡好的米磨成米浆，沉淀一天到傍晚时，母亲倒去水，将淀粉揉成米团，掺入白糖(很少有白砂糖，基本上用的糖精增甜)或加盐，最后做成的米团刷上油放橙树叶上(或荷叶上)上蒸笼。
最喜欢吃母亲做的粽子，总觉得有一种特别的味道。母亲去世已二十多年，自己这些年也品偿过多种多样的粽子，可惜一直未找到那种感觉。其实母亲做粽子也并不复杂，只有两种。糯米浸泡一夜，第二天中午时将水倒掉，重新将米分成两半，一半用草木灰水再泡两小时左右，一半用槐米水泡。
泡好的糯米沥干水分，放入盆内，掺入猪油拌勻(那时候是肉是奢侈品，用不起的)。
包棕子姐妹们都会参与，人人都会包，包好的粽子放大锅中用水煮(不用蒸笼蒸)。我喜欢闻那锅中飘逸的粽香，小时候总守在灶台旁帮母亲烧柴看火。煮粽子途中母亲会掀锅用筷子试一下。现在想来应该是火候的问题，母亲做的粽才与别人的味道不同。
中秋节晚歺是不煮饭的，大家都吃粑粑棕子，剥去粽叶的棕子有两种颜色，一种灰色，一种金黄色，我更喜欢金黄色槐香味的，当然草木香的灰粽也很好吃的。粑粑粽子家中也会送些给村里邻居及相好的人家。
过去只要不下雨的中秋夜，晚歺总是在屋外面的坪上摆桌吃饭，父亲三兄弟喝酒总会喝到月亮爬上村后的大山还不会停杯，酒也只是用井水泡的酒糟，俗称水酒。
那年代物产是缺，但中秋节也是家中最开心快乐的日子，这样的中秋在奶奶去世后三家就分开过了，再没有当年的热闹。
儿女问我奶奶的粽子到底是什么味，我也说不出，也做不了，只有希望梦中品尝了。
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