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这次环驾东北,起初的一部分是沿海岸线的G228国道一路向北,至今差不多20天了。这么长的时间一直在海边,除了大快朵颐的吃海鲜,就是想着去赶海了。
时常看到网上说住在海边的人赶海。赶海就是大海在涨潮时会把一些小鱼、海螺、螃蟹之类冲到浅水区来,潮水退了之后,这些小鱼虾没来得及跟着海水回到深海中,人们就会趁着这个机会去捞它们。说白了,赶海就是海边的人获得食物的一种方式。
妻说,今天我们也去赶海。
昨天上午去岸边打山泉水,就看到海边有不少人在赶海,多是来兴城海滨度假区来旅游的游客。旁边一辆来自河北承德的房车,他儿子带着孙子昨天下午也赶到这里度周末,昨天半夜带着头灯去捉了一小桶螃蟹。
总以为海潮也如同日升月落一样,其实不尽然。今天上午问一个当地老人,他拿出一张小纸片,上面写满了每月潮汐的具体时间。原来潮汐是根据阴历而来的,涨的最高时叫满潮,落的最低时叫干潮。比如说今天阴历十七,满潮的时间是6:11和18:39,干潮的时间是12:33和0:47,到了明天阴历十八,满潮的时间是6:59和19:23,干潮的时间是13:11和1:35,每天两次潮起潮落,每天满潮和干潮的时间都不一样。
原来如此,受教了。原来我国的农历不仅仅运用于农时,也运用于潮汐。原来总认为公历农历同时使用麻烦,是我肤浅了。
老人说,赶海的最佳时间通常在落潮前后持续3-4小时。一般在早晨或黎明时分,潮水退却,海滩相对安静,是赶海的好时机。
他还说,不同地区的潮汐会有所差异,因此赶海的最佳时间也会有所不同。在赶海前,可以通过网络、手机应用或当地的天气预报来获取相关的潮汐信息,就能很好地掌握赶海的时间。
今天白天干潮的时间是12:33,我们可以提前两个小时即10点多去赶海,我们这次环驾东北的3台车6个人,在9:30就迫不及待地拿着小桶来到了海边。海水已经退去很远了,海滩上已经有了很多赶海的人。
赶海能捡些什么呢?蛤喇、海蛎子、小螃蟹、蚬子、扇贝、小虾、海螺还是小鱼?在这儿最方便最简单的就是捉螃蟹了,一个小桶就够了。在潮湿的刚退潮的区域翻开石头,小螃蟹会四处乱钻,快速地捡起来扔进桶里,不要怕夹。
石头上长有许多象小牡蛎一样的贝类,那是藤壶或死去的藤壶,很锐利的壳,小心别划伤了手。
我们几个老小孩,雀跃着捉那些古灵精怪的小螃蟹,动作稍慢一点,螃蟹就在眼皮底下横行着溜之大吉了。
我和妻协同作战,不到2个小时,就捉了小半桶,怕是有小2斤了。陈哥王哥他们也不错,战果丰硕。
11:00回到驻车处,妻用清水一遍遍把小螃蟹洗刷干净,加以葱姜,小油小火慢慢地煎,直至焦黄酥脆,然后撒上椒盐,那个香啊,引来几个年轻的游客驻足良久,问妻,阿姨,能买点吗?
真舒适的温度啊,21℃-25℃,海风阵阵的吹,坐在阳光下吃螃蟹也不燥热。
今天6月22号,环驾东北内蒙第18天。停驻辽宁葫芦岛市兴城龙回头景区。
夜宿龙回头渤海岸边。
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