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你,做好准备了吗

你,做好准备了吗

作者: 云泪海心 | 来源:发表于2018-09-04 10:55 被阅读0次

    我一向很喜欢美食节目,这几天就在看谢霆锋的《锋味》。看到他做事情认真严谨,愿意花时间去研究试验,而且对自己一直是很专业的标准要求,瞬间路转粉。

    这个节目一开始就是进行全球海选,最终60进16,16再进8,选了8位锋厨跟他一起去世界各地和当地名厨比赛。

    第一期是在云南,海拔3000多米的香格里拉。他在搜寻食材的时候就告诉过跟随的两位锋厨Wilson和罗拉,当地海拔高,沸点低,只有七八十度,所以要注意烹饪时间,要把食物煮熟。而且在试菜过程中,看到罗拉对于鸡肉的刀工处理不是很娴熟,他也现场教学,进行了示范。

    可是在现场比赛的时候,Wilson准备了高压锅,谢霆锋也准备了披风防止做泡芙的时候被风影响了材料的比例和温度。罗拉却准备不足,花了很长时间蒸鸡结果却不熟,手忙脚乱,最终上的菜品酱很重也没有什么特色。虽然为了节目效果,评委全票选择谢霆锋的菜品,但是他是很不满意的。

    他在质问罗拉为什么不做好准备的时候,还是给了她一次补考机会,让她现场切鸡腿,如果能够完成就不淘汰。罗拉生疏的手法说明了一切,她只能迎来淘汰的结局。

    他说,一个人想要得到从来没有得到过的事,你就要付出从来没有付出过的事。

    深以为然。从来就没有什么不劳而获,想要得到,首先必须付出,必须做好万全准备。

    在担任公司初中老师升学段考核评委的时候,在提问环节,我喜欢问来升学段的老师一个问题,你知道你现在讲的语法专题在高中教材的哪个单元吗?一个很简单的问题,可是还是有很多老师都不清楚,因为他们想要从初中学段升到初高学段,想要教高中的内容,但是却连高中的人教版教材都没有去看过!

    如果想要去升学段,往更高的层次走,首要的就是要先了解高中的教材,考纲和真题,至少能够对整个知识体系和脉络是要熟悉的。就好比要去一家公司应聘一个岗位,至少是要了解这个岗位是做什么的,需要什么样的相关要求。

    但是大部分来升学段的老师只是抱着一种侥幸的心态,无非就是做个PPT,进行一次十几分钟的试讲而已。侥幸通过了,后面再慢慢去学去了解。

    我听同事说,升学段通过的概率很低,因为没有什么通过率要求,能不能通过,就看考核结果是否达到要求。看来,通过率低是有道理的。因为大多数人,根本就没有做好准备。或者说,连基本的准备都没有。

    对于我自己,这也是一个提醒。做事情还是要以认真的态度去准备,因为,结果不会陪你演戏。

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