七大营养素简介
1,七大营养素名称:碳水化合物(糖)、蛋白质、脂肪、纤维素(膳食纤维)、水、维生素、无机盐(矿物质/电解质)
2,提供热量的营养素为:糖类,蛋白质,脂肪
3,各物质提供能量分别为:碳水化合物4kcal/g、蛋白质4 kcal/g、脂肪9 kcal/g、酒精7 kcal/g
糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、水这五种营养素详解如下图:
image.pngimage.png
上图的补充部分
1,左旋肉碱
是一种类维生素的营养素,来源于红肉及动物产品,是将脂肪运送到线粒体内的一种载体,安全无副作用。
作用是:⑴减肥,消除脂肪肝 ⑵心脏保健 ⑶抗衰老 ⑷有利于婴儿健康
服用方法:每日2-10粒,进餐前以及运动前半小时服用
副作用:睡前服用易造成失眠
2,乳清蛋白
从牛奶中提取出来,在牛奶中含量为0.7%,营养价值很高。可在训练前后,起床后,饭后,睡前服用,用凉水或果汁、牛奶冲服。
3,谷氨酰胺
是肌肉中最丰富的游离氨基酸,是机体内各器官之间转运氨基酸和氮的主要载体。
作用:⑴增强机体免疫功能⑵改善机体代谢状况⑶提高机体抗氧化能力⑷刺激生长激素、 胰岛素和睾酮的分泌⑸防止肌肉分解⑹减少乳酸堆积造成的运动能力下降和疲劳
服用:第1周以较大剂量(如每天10克)补充,第2-6周以较小剂量(每天2-4克)维 持,6周后开始新的循环
注意事项:糖尿病人慎用,肝或肾功能不全者不可服用。
4,运动饮料:糖含量6%-8%,含适量电解质。可补充人体所需糖类及电解质,缓解疲劳。
网友评论