过年的气氛是越来越浓了
每年都会备着丰盛的年货,今年依旧忙忙碌碌,下着小雨,开始了今天的年货准备期~油炸丸子
1.萝卜丸子
经典款,每年必备,还是一样的配方,还是一样的味道
2.肉圆子
今年新品,亲手剁碎的肉馅,觉得还是刀砧的比绞肉机绞出来的有嚼劲,口感更好,就是手酸,再放入香菇,妥妥的好吃
3.山药丸子
最会来事,把山药拍成泥,放入面粉,下锅炸,本是个园子,最后在油温的烘托下伸出手脚舞动,以至于盆里摆放的都是奇形怪状的丸子君
满满的三盆,招待自己,先各来上几个尝尝
过年的气氛是越来越浓了
每年都会备着丰盛的年货,今年依旧忙忙碌碌,下着小雨,开始了今天的年货准备期~油炸丸子
1.萝卜丸子
经典款,每年必备,还是一样的配方,还是一样的味道
2.肉圆子
今年新品,亲手剁碎的肉馅,觉得还是刀砧的比绞肉机绞出来的有嚼劲,口感更好,就是手酸,再放入香菇,妥妥的好吃
3.山药丸子
最会来事,把山药拍成泥,放入面粉,下锅炸,本是个园子,最后在油温的烘托下伸出手脚舞动,以至于盆里摆放的都是奇形怪状的丸子君
满满的三盆,招待自己,先各来上几个尝尝
本文标题:油炸丸子
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