大家好,我是你们的好朋友,我叫冬冬。是一名教师,也是一名ACI注册国际营养师,还是二个孩子的妈妈。
今天,我将站在教师的角度和大家聊聊爱孩子、培养聪明孩子这个话题。
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前面两课,丽媛医生和朵朵老师跟我们讲了人体的免疫力,讲了读懂身体的语言。确实发人深省,值得我们反复去思考对照,孩子能否聪明健康,与家长的作为有很大关系。
有句话:爱孩子,就给孩子最好的!但事实却是:爱孩子,却多给孩子吃一些垃圾!
我呢,作为一名一线教师,我每天看到一些学生的现状:
1、偏食厌食现象。爱吃泡面、辣条等零食、爱喝饮料。
2、多动,坐不住,咬东西。
3、近视、散光、肥胖。
4、抵抗力差,容易生病。
5、经常肚子疼,肠胃差。
6、读好书,半条命都去了,两眼无神。
7、心理问题层出不穷……
不知大家是否有同感?
究其根源有三:
1现在的孩子的成长极具危险!除了空气污染、水质污染正严重地破坏孩子免疫系统,带来一系列健康问题之外,最可怕的,还是婴儿、儿童成长过程中的食品安全、食物营养问题。
2与每个家庭的家庭氛围有关,太多的父母,要么对孩子的过度关心,要么对孩子过度冷漠,没有一个轻松有爱的家庭氛围,孩子整体提心吊胆,缺乏安全感,没有足够的精神营养。
3缺少营养知识的普及,不懂得真正切实可行的方法,如无头苍蝇,着急又不得法。
当家长们遇到问题,缺乏一些理性的判断和思考,尤其没有学习的能力,人云亦云。觉得别人说什么就是什么。
明明那家人的孩子天天往医院跑,他说孩子该怎么养,还听他的。
明明他一家都是胖子,还去找他询问怎么减肥。
明明他家里人都是糖尿病高血压患者,从未治愈,还去问他糖尿病怎么办,高血压怎么办。
这种思维真的是很可怕。
有时候,想想我的学生遇到我这个稍微能独立思考的老师,也是有些趣事发生。
有次,我的学生,下课哭着跑过来,捂着肚子说肚子好痛,我一点都不惊慌,镇定地对他说,你肯定是要上厕所了,赶紧上个厕所再回来。
然后,学生就乖乖地跑去上厕所。结果是他压根也上不出来,可神奇的是,他的肚子真的是不痛了,高高兴兴上课去了。
是啥神奇疗法?其实,是因为我懂得,只要我们是活的,稍有点不适,我们的身体就会给反应。我们大人要给孩子安全感,不能增加孩子的心理负担,不能让孩子恐惧。
冬天了,我的学生嘴巴干裂了,太严重了,我就用小麦胚芽油帮他涂嘴唇,学生不小心碰撞肿了,红了,用椰子油一抹,过一会就消了……
因为我懂得生命的活力丧失是一点一滴累积的伤害,我能做的很有限,我无法保证别人,我只能最大限度地保证在我的手里,我要保护好我的的学生,不随意过度医疗。
有的学生把药当糖吃,动不动来一包,我更是不寒而栗……
孩子的问题上,怎么能图省事?怎么能随便用药?
我的学生们几乎能不挑食,学校不管什么菜,他们都说好吃。我让生活老师尽量在可能的情况下,多打菜,少打饭。当然前提是保证学生吃饱。然而光有这些远远是不够的。
爱孩子,其实最要做的就是提供安全均衡的饮食!没有这一点,一切的爱都是空话!没有健康的孩子一辈子都是一个困难之旅!
比如:缺乏维生素B的儿童,注定一辈子都有性格问题,都容易发脾气、愤怒、暴躁、多疑、多虑、孤僻,由于能量在缺乏维生素B的状况下,难以被转化利用,因此,这样的儿童,根本无法专注地学习,一旦勉强把考试考好,半条命都快去掉了!
我们家长想孩子想学习好,要想孩子聪明、灵活,思维敏捷,想孩子有良好的记忆力,想孩子有良好的专注力,也许你们也知道DHA、欧米伽3,卵磷脂。
但你缺乏一套系统的认知,这些零零碎碎的拼凑不光起不到作用,反而让你在当今商业社会迷失而不知如何选择。
大脑是身体的CPU,当大脑开始供血不足,血管老化,脑细胞能量释放受阻的时候,你的大脑会抗拒你的思维意识,你越想思考,越无法思考。
要想有逻辑思维能力、快速捕获信息并进行分析的能力,记忆力,联想力,创造力,组合力,拓宽、拓深能力!这一些,其实是生理的潜质转化而来,需要高品质的大脑。
脑细胞的活跃,依赖脑部的供血:氧气、糖、水、蛋白质、卵磷脂!血管的优质,血管的弹性,至关重要!
脑细胞一旦形成,只减少而不增加!不过,大脑有足够的脑细胞供应正常人使用!真正的问题,在于大脑细胞的一切活动,都仰赖于各种生物化学物质的供应。
满足大脑,全方位满足大脑,是整个生命的玄机所在。怎么做呢?
知道和做到差了十万八千里,而现实是:孩子们基本的蛋白质供应完全无法满足,肉类,几片度过一餐,牛奶完全不可靠!鸡蛋偶尔吃一个,蔬菜如同木乃伊一样躺在那里,水果吃得很少,怎么活得?挺着!支撑着!
1、持续稳定的血糖,是大脑的第一食物!
大脑消耗身体大部分的血糖供应!但我们要拒绝浓度高的“高升糖指数食品”比如精致米面、糖果、饼干、面包等,改为以水果蔬菜为主要的糖来源,改为少吃而多餐!只有水果可以轻易做到少吃多餐!
糖可以是你聪明,也可以使你迅速衰老!除非,你懂得糖的规律——持续供应,不高不低。
2、蛋白质,在大脑形成期,至关重要!
比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖,人的大脑细胞的增长有二个高峰期。
第一个是胎儿三个月的时候;第二个是出生后到一岁,特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成,其数量已达成人的9/10。
所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色,对儿童的智力发展尤关重要。此时如果母乳质量有问题,无法供应充足的蛋白质,那么,儿童的大脑发育水平就会欠缺!因而,怀孕的母亲,正在喂奶的母亲,必须有充足的蛋白质供应。
而蛋白质也构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。维持神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆。蛋白质缺乏,人的敏感性一定下降,时常无法拥有高的情商和觉知!
另外胶原蛋白:占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。
如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑(在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑)
3、大脑第二大关键营养就是优质脂肪,尤其是卵磷脂和深海鱼油。
卵磷脂人体可由肝脏合成,而深海鱼油中的DHA,EPA则影响深远,从儿时到老年。
DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
4、影响大脑另一个极其有用的营养素是银杏提取物。
通过改善微循环,从而改善大脑供血,保证脑部随时可以百分之百地满足血液需求!无法满足百分之百,就等于人的聪明变成日渐愚蠢。
5、PS100学名磷脂酰丝氨酸
具有营养和活化脑中各种酶的活性,有助于修复、更新大脑受损细胞和清除有害物质。能够改善记忆,活化脑部,提高大脑机能!尤其是促进脑疲劳恢复!
这一点太重要了,这意味着你是否有能力连续性思维,扩张性思维!它可以改善脑部葡萄糖的代谢,使脑细胞更活跃。
如果你热爱写作,那么,PS100可能为你带来一个又一个灵感。如果你喜欢创意,没有好脑袋,也是空谈。
6、经常喝优质的橄榄油,补充维生素B、C、E、A,钙和镁都对大脑有好处。
保护好你的大脑,保护好你的记忆!这是生命的核心,是梦想的起点。无论你有怎样的志向,基本上,要想获得成功,比的就是你的大脑!比的就是你的记忆力!
知道和做到差了十万八千里,而现实是:孩子们基本的蛋白质供应完全无法满足,肉类,几片度过一餐,牛奶完全不可靠!鸡蛋偶尔吃一个,蔬菜如同木乃伊一样躺在那里,水果吃得很少,怎么活得?挺着!支撑着!
改变儿童饮食现状刻不容缓!
父母亲必须全面觉醒,高度重视,切实行动,才可以有所改变。
儿童营养最大的障碍就是便利性与均衡营养的冲突!在这里,非常认真地做一个建议:希望所有父母能够尽其所能,认真解决孩子们的营养问题。当然,我们后面的课程肯定会有老师们给出完整的建议。
愿每个孩子都能健康快乐地成长,愿每个孩子都能如愿毫不费力地成功!
呼吁人们都来们懂点营养知识吧,人唯一获得营养的来源就是饮食,所以不容忽视!暖暖的爱是真爱!愿每个孩子都能被温柔以待!
❤️❤️
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