最简单的一餐

广东人夏天最简单的一餐饭是腊肠饭加腐乳？

朋友今天的午饭是腊肠加腐乳配白饭，他说，这个搭配是广东人夏天最简便的一餐。

记得听过有一个说法是韭菜炒蛋，香椿炒蛋都是北方人的乡土吃法，萝卜干炒蛋、大头菜炒蛋，才是被广东人视为夏天配饭的佳肴。

印象中，萝卜干和大头菜与五花肉一起炒好像才是广东人喜欢的食法。

如果说到最简单的最简便的食物，我也觉得除了用腊肠加腐乳配上一碗白饭，比萝卜干和大头菜，更加常见。