形象生动的海鲜喻人（十）

鳎鳗以营养丰富、肉质细腻、味道鲜美著称，故民间有云“六月鳎，值一鸭；七月鳎，胜老鸭；二八鳎，甜似鸭”。

鳎鳗其实就是比目鱼的一种，其最显著的身体特征就是“眼睛长在一侧，身体扁平左右不对称”。因其长相极像舌头，所以许多地方又称之为“舌鳎”“舌头鱼”。人们还因此给它做了分类，个头适中的，就叫“牛舌鱼”；个头硕大的，这可是鳎鳗中的极品，所以“物以稀为贵”，就给起了一个相当贵气的名字“龙舌鱼”。

鳎鳗是底栖性鱼类，平时多蛰伏在海底泥沙中，加上其独特的外形，初看去，就如一个人一不小心摔倒趴在地上一样。因此，我的家乡人便非常幽默地把摔一跤称呼为“鳎鳗捉牢（捉住的意思）”。再加上永嘉场素有“呸声一出，诸煞尽扫”之说，老一辈人便赶紧补上一句“呸三扫，鳎鳗捉牢”，借此为你扫除晦气。