20230614拆新豆

今天开封了乔治家的海狮拼配，开袋闻到了一股威化的香味，很香甜。没有特殊处理的豆子，但有这样的风味还是挺神奇的。其实养豆期还没到，甚至14天还没过去，但想到明天早晨请假，不能试了，就决定还是先打开试试。19.5克粉有一些飞溅，泡沫很多，觉得不是一两天能养好的事儿，少则还得半个月。

搭配了Yeplant，昨天试过觉得这个奶很一般，今天热了1分钟，还是进气10次，30次一组，打发一组摇晃融合一下。左右手交替两遍共打发120次后，迅速装上手柄萃取咖啡液，然后再进行了左右手交替2次打发。最后的一次没有摇晃融合，而是拉出表面粗泡，然后摇晃融合后倒缸两次。今天拉花的过程中，在起花注入大白心的时候加大奶量，从注点往中心推，最后拉起来回缸时没敢继续往下拉出一个小尾巴，害怕又洒出来。迅速拍了一张认证图，结果喝了一口发现图案彻底被破坏。