一、材料
梨子1个、川贝母粉5克
二、做法
梨子从五分之三处切开，挖掉梨核；放入一勺川贝母粉，盖好梨盖，放入蒸锅中蒸煮；水开后再大火蒸5~8分钟即可食用。
三、方解
川贝清热润肺，化痰止咳；梨子则是润肺的经典膳食。
四、PS
川贝性寒，有清热的作用，适用于热咳，不适用于寒咳 。适合咳嗽痰黄、痰少的人群食用，脾胃虚寒的人群不适合食用。
梨子1个、川贝母粉5克
梨子从五分之三处切开，挖掉梨核；放入一勺川贝母粉，盖好梨盖，放入蒸锅中蒸煮；水开后再大火蒸5~8分钟即可食用。
川贝清热润肺，化痰止咳；梨子则是润肺的经典膳食。
川贝性寒，有清热的作用，适用于热咳，不适用于寒咳 。适合咳嗽痰黄、痰少的人群食用，脾胃虚寒的人群不适合食用。
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本文标题：川贝母蒸梨（清肺化痰止咳j）
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