2024.1.31 腊月21 星期三
明天就回家啦！
在儿媳家前后呆了半个月，除了每天和亲家母一起遛娃三次，洗洗刷刷搞卫生，最意想不到的是我会在这里沦为厨娘。
这无疑对我来说是一次极大的挑战，平时做饭做得少，基本上是老公喂食，自己的胃也被老公收买了，已经很习惯老公的风味。然而来到这里，媳妇一家人的口味和我们完全不一样，老公的“好厨艺”在这里无用武之地，而做了一辈子的风格想要改变也不是一蹴而就的，而且老公对自己厨艺的自信也让他固执地不愿做任何改变，于是，他心如所愿地退居二线在家乐得当起了甩手掌柜，理所当然地不受带娃与做饭的辛苦了。
而我虽然这些年没做啥饭，但对做菜的热爱一直在心里蠢蠢欲动，只是老公喜欢吃自己做的饭菜，别人做的菜他都看不上眼，所以我练练手的机会都是很少。然而在这里做饭，也不是一件能随便凑合的事，他们吃惯了山珍海味与外卖，对饭菜的要求有着各种各样的讲究。这更加让我感到压力山大。但既然来了，也不能吃闲饭啊！硬着头皮上吧！
开始几天感觉都没找到，一餐饭忙得手忙脚乱，毫无章法。渐渐的，对火候、配料有了点感觉。昨天做的啥，受到了媳妇一半表扬，一半建议，今天小姨点了凉拌皮蛋，还有丝瓜肉末蘑菇汤，从小姨的表情和吃得干干净净可以看出味道还不错。
看来我这厨娘在这里当定了，而且技艺还要不但提升，还要学做几样大菜才像样啊！
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