作者 | 京畿部长
一块抹布,擦出了中国五星级酒店的真实面目。
11月14日晚间,微博大V@花总丢了金箍棒(以下简称“花总”)发布视频《杯子的秘密》,曝光了14家五星酒店的服务员用一块抹布,擦客房所有物品和设施的事实,视频中,服务员无一例外的存在着用同一块脏抹布,把顾客用过的脏浴巾等擦拭杯子、洗手台、镜面等行为,有的服务生甚至拿浴巾擦拭坐便器,让人瞠目结舌。
本次揭露的酒店乱象,深深刺痛了公众神经,把消费者们脆弱的内心里里外外敲打了一遍。被曝光的这14家酒店名单中,诸如北京柏悦酒店、福州香格里拉酒店、贵阳喜来登贵航酒店、上海外滩华尔道夫酒店、上海浦东文华东方酒店、南昌喜来登酒店等酒店无一例外都是国内知名的五星级酒店,市场均价都在1500——3000元之间。随着视频曝光,人们突然发现,就这些收费高达千元以上的酒店,服务和那些街边几十块钱的招待所几乎没有任何区别。
同时,售价高达约4500元一晚的上海宝格丽酒店甚至被曝光:客房服务人员从垃圾桶里检出一次性杯盖继续给客人使用。
“现实比视频展现出来的更加糟糕。”
花总在接受媒体采访时表示,他一共暗访了30多家五星酒店,视频曝光的仅仅是拍摄效果相对清晰、比较有代表性的14家,事实上酒店卫生乱象的波及面将近100%。
百分之百,多么刺眼的一个数据。
现在人们才知道,原来自己在外面买到的所谓尊贵,其实都是幻觉。
我在刚看到这个新闻的时候,第一感觉就是这个社会很魔幻,原来不论是处于哪个阶级的人,在外面花不同的钱,得到的甚至都是一样的服务。而这一切人们以前浑然不知,当真相揭开,人们才明白原来花钱买不到服务,花钱买不到品质,花钱甚至都买不到尊严。
试问,客房里的东西一块抹布擦所有,消费者用的浴巾、喝的杯子、盖的被子等表面上看起来干净,其实要多脏有多脏,以前快捷酒店发生这种事情大家还能容忍,结果没想到象征尊贵的五星级酒店也是这个样子,消费者在心理上就真的难以接受了,尊贵的品质和服务是星级酒店的口号和承诺,结果成为了消费者自己的空想,这哪里是尊贵,简直就是侮辱。
不论这一个公共事件最后会呈现怎么一个结果,但有一点是确定的,就是在这个事件之后,人们再也不会觉得五星级酒店是多好的地方,起码不会有以前那种想法了,星级酒店们多年苦心经营的高大上的形象轰然倒塌,人们在外住宿也不会心心念念一定要住这些星级酒店了,既然大家都一样,何必当那个冤大头,事实上,五星级酒店可能已经在消费者心中死亡。
对此,有人发问:
“如果这么贵、这么有名的酒店都存在这些严重问题,那么那些价格相对低一些、经济些的酒店还能幸免吗?”
针对这个问题,花总也做出了相应的回应:
不要以为自己不住五星酒店就不会碰到这些卫生乱象,非五星酒店的问题可能更严重。
人,是很难管的,除去人性这部分的原因,造成如今这个局面的根本原因,我认为还是在于经济。
我国对于酒店服务行业管理也是有相关要求和标准,早在1998 年,国家旅游局推出了饭店星级标准,将中国酒店业带入标准化轨道,酒店业进入了高速发展阶段,而在2008 年后,酒店业陷入了长期的下滑通道,星级酒店数量和住宿业企业的从业人数连年递减,星级酒店供给持续减少,2011 年之后经济增速放缓,高星级酒店业投资基本停滞,考虑酒店业的折旧,中高星级酒店的有效供给在下降。
由于经济型酒店对三星级下的酒店形成了巨大的冲击,大批单体的中低星级酒店关门倒闭。 而发展势头最迅猛的五星级酒店同样面临着扩张过快而导致入住率和利润率下降的压力,在如此竞争环境中,星级酒店因为营收的问题自然而然降低了员工工资,下降了服务员的标准,甚至对于一些必要的培训也不再开展。这一结果直接导致了服务水平的下降,造成了如今的酒店乱象。
社会服务需要强有力的舆论监督,这里面需要执法机构和媒体深度参与其中,疼痛,代表着愈合的可能,如今揭露的酒店卫生问题,社会和公众的舆论和态度也有可能会倒逼星级酒店完善和改进自己服务。毕竟,只有发现问题,才会有下一步找到办法,解决问题的可能性。
对于此,部分星级酒店道歉并表示整顿服务,而就在今天,花总最新的微博则让该事件进一步发酵。
原来在星级酒店看来,解决不了问题,就要解决提出问题的人了。
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