包粽子

那天，大姐提议包粽子。她先把三斤糯米洗干净，然后倒入生抽老抽，让糯米浸润几个小时。然后，她把三层肉切成小块，也用酱油拌好。随后，她又装了一碗霉干菜，倒入适量的开水。当三层肉带着酱香味时，我跟着大姐开始包粽子。我们包的粽子是很小的。先把粽叶折好，装入糯米，然后把五花肉，霉干菜放进去，再装糯米，然后把粽叶包好扎紧。由于很少包粽子，我使用蛮力，还歪着个头，大姐看了忍不住笑了。

她亲自示范，手把手教我，慢慢地，我包的粽子不再松松垮垮，紧致起来，得到大姐的表扬和鼓励。她说，一开始，自己也不会包，是妈妈教的。现在，她越包越顺手，每个粽子小巧玲珑，很精致。她说，有一次小区搞活动，包粽子，没几分钟，她就包了十个，而旁边的人，才包了二三个。大家都惊讶她的速度。想不通她为什么这么快。

说笑之间，我们粽子包好了。把它们放在大锅里，倒入开水，刚好把粽子淹掉。先用大火把水烧沸，然后文火慢慢地烧二三个小时，这样烧出来的粽子特别美味。

尝着自己包的粽子，幸福感满满。