我时常怀疑，烹饪，是否也是人们与生活和解的一种方式。
毕竟，再普通寻常的谷物食粮，倘能耐心咀嚼，也能尝得其中自然原香。奈何我们总也匆忙慌张，太多时候不遇其中滋味。
究竟是生活辜负了我们，还是我们故意疏远了生活？这是个问题。
我看过《冈仁波齐》的朝圣者，数千公里的路途，徒步时间以年计算。跋山涉水，恶劣天气，有途径令人心颤的落石，也有斑斓多彩的城市，即使发生交通事故，意外生娃，仍不会让五体投地的磕长头稍有一丝懈怠。待夜幕降临，众人聚在搭起的帐篷里吃起了饭，有了谈资，也有了说笑，有了各自慰藉之后的畅快祈祷。
我读过《撒哈拉的故事》，三毛荷西捉襟见肘的日常开支用度，为开源穿过沙漠去海边做起了素人渔夫，下大力气捕鱼捉蟹。收获颇丰，在回家的路上，三毛却催起了荷西，“快开快开，我们要去叫单身宿舍的同事们回来吃晚饭”。不再做鱼干，想着赚钱的营生，反而继续买了啤酒，再以后的几个周末，他们夜间露营，吃着烤肉，让贫瘠寂寞的沙漠开出了花。
我听过走南闯北的背包客，随蜂流动的养蜂人，往返于各地输送物资的司机师傅，赶上糟心的天气，赶路不得，又不便忙活其他，于是就在饭点前寻一干燥栖身处，细数所带食材，不紧不慢起火煮饭。天最好冷些，看着腾起的雾气，便喜欢上了这种静好的等待。
我时常觉得，生活真的有太多勉为其难，强人所迫的时候，那种无助，委屈，不在于遇到的事有多难，更多的时候是无人排解，难以释怀，一如那才下眉头却上心头的隐痛。
我也时常感觉到，那些人拼命跑着步，拼命骑着单车，妄图身体累些，分解下心头的烦闷，但終逃不过再次夜深人静之时。倒是钻进厨房，侍弄各色时蔬，有节奏的刀起刀落，吸油烟机一响，整个世界在你一勺之中。而吃，捎带着把心开了。当你尝着颇有味道的饭菜时，发现了自己更多的可能。
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