时光匆匆,似乎不经意间,就到了立冬时节。
11月8日,是一个值得记住的日子。
从这一天开始,就要告别霜重鼓寒的深秋,迎接又一个冬天。
立冬,是二十四节气中第十九个节气。
也是冬天的第一个节气。
从这一天开始,天气会越来越冷。
日短夜长,可以熬夜来写作了。
立冬,其实,是个挺重要的节日。
北方很多地方,在这一天,都有吃饺子的习俗。
立冬,吃饺子意味着季节交替。
秋冬转换。
在大西北,也吃饺子。
不过,在敦煌的似乎是吃"杏壳篓"。
这个"杏壳喽",怎么说呢,大约是把小块面团擦成像枣核一样的形状的东东。
不过,侧面是开口的。
然后,像做臊子面一样,下水煮好,就可以开吃了。
热乎乎吃一碗,就进入冬天了。
敦煌街景 网图侵删
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