打豆腐

这几天一直阴雨不断，太阳只偶尔出来一下，也是软绵绵的没有力气。

早饭后，我照例带着女儿在家门前的路上散步。

隔着一片树林，传来一声清越的叫卖声，“打豆腐嘞”！

那声音很清晰响亮，仿佛能划破凝聚的乌云，让人精神一振。

好久没听到这种叫卖声了，到它一响起就被认同和接纳了。它本就是乡村的一部分，在清晨、黄昏或午时，只要叫卖的人愿意它随时会响起。

我幼年时跟随父亲下乡卖过西红柿，所以对这种售卖方式很有好感，感觉很亲切。

一个大叔骑着自行车出现在我的视野里。他头戴宽沿竹帽，大概是为了遮挡露水或不期而至的雨水。

自行车后座驮着一个长方形的木头托盘，上面盖着一层洁白的纱布。

我不知该怎么叫住他，眼看着他要从眼前的路上走过。女儿好奇的看着我，大概察觉了我的异样。

“哎！买豆腐的！”这一嗓子实在不像我能喊出来玩。

大叔转头看看，停下车，推着向我迎来。

大概，他也不觉得我像是他的客户。

我这种年轻人，大概更喜欢去超市买东西，刷着微信或支付宝上的钱来结账。

“要多少啊？……姑娘。”他问。

我抱着个孩子。实则算不上个姑娘，但又这么年轻和气，他实在不知道该如何称呼。

“两块钱的吧！”我想了想。

他揭开纱布，露出一排白生生的豆腐，还飘着清新的豆腥味。

刀片在豆腐上划过，一块嫩白的豆腐就颤巍巍的放到了秤杆下的托盘上。不多不少，正好两块钱。

他应该切了无数块两块钱的豆腐了吧！

豆腐还热乎乎的，我兴冲冲的往家里走去。

中午的菜有了。从小瓮里挖一勺酱豆子，从地里摘几片白菜叶，豆腐切块。

葱、姜、花椒爆香，放入酱豆子翻炒出红油，继续加入白菜。

白菜出水，锅里是红红的油和绿绿的菜，十分可爱。

将豆腐块放入翻滚的菜汤里，煨一会，直到入味。

这碗菜，是我家乡的保留家常菜了，别提多下饭了。