在山西这片土地上,我们民族的融合就更加明显,春秋战国时期的由余就是出口转内销,而且他的祖上还是姬姓。
公元前六世纪末,晋国大举进攻赤狄诸部落,赤狄人大多沦为晋国臣民,逐渐融合于晋人,凤凰卫视中有个记者叫隗静。
在明代大移民中,我们也是从那里搬迁出来的。在搬迁之前多到洪洞大槐树底下集合,由官差带领大家迁移至不同地方。
这个过程中,史料的湮灭造成后世认祖归宗无法解决的问题——可能也是当时官府有意而为之。但我们要认识到自己的血脉从何而来!
此次旅行,发现山西的绿化特别好,几乎没有裸露的地面,漫山遍野郁郁葱葱,虽然在太原大同等地的空气中还是有一股土腥气,可天气凉爽。
在山西,饭店的服务态度很好,特别是人和善,物价不贵——太原的物价跟我们所在的小县城相比还便宜很多,饭店的饭菜不好吃可能是一个地方一个口味。
当然,跟鲁菜口味比得过的还是没有的,否则不论是四大菜系还是八大菜系,鲁菜都居首位,就是浪得虚名了!
山西的碗团如同水晶一般,吃起来口感不错。我最感兴趣的是刀削面,口感爽滑。山西过油肉是山西最著名的传统菜肴,号称“三晋一味”,此次旅游坚持吃。
莜面栲栳栳是山西高寒地区传统美食,因形状像“笆斗”而备受喜爱,此次旅游经常见到。
当然,山西的饮食脱离不了醋,的的确确我也被山西醋所折服,口味甘醇。我们当地日常接触的醋,的确没有山西醋好,我特意采购了一些。
作为旅游礼品送给亲朋好友,醋能让各种面食更“入味”,我们和山西都属于北方,饮食相似,本地的小面也可以加醋吃。
“唯有诗和远方不可辜负!”“读万卷书,行万里路!”一路走来,看到的听到的让我感慨万千!
从故乡来,自己的血脉得到安宁,俗话说得好“山东大汉”!我们这些人游客个子高的多,的确有些鹤立鸡群的味道。
看看故乡的风情,看看故乡的云……
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