菜捕头的100道家常菜73【清炒柳蒿芽】

#菜捕头的100道家常菜##用食物记录生活#

73【清炒柳蒿芽】

原料：柳蒿芽250克、蒜瓣3个、油2勺、盐3克、鸡粉2克

做法：

1、柳蒿芽很干净，用水简单冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。

2、锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。

3、蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。

4、大火爆炒几下，加入少许食盐调味。

5、爆炒至柳蒿芽断生，加入鸡粉调味。

食与家——用食物记录生活 图片来源：网络