咖啡精的咖啡经(上篇)

作者: 爪子冰凉呀 | 来源:发表于2019-01-23 18:04 被阅读86次

    自称咖啡精,倒不是说对咖啡有多么精通,只是纯粹爱喝,个中内容谈不上深入了解,在此只通过舌尖所尝分享些心得。

    一般咖啡的获得方式无外乎两种:堂食或自己冲。一直想买个咖啡机,不过家里地方小也放不下,只买了好些咖啡粉回来冲着喝。

    先从堂食(打包也行)说起。

    1、星爸爸

    所在城市只有两家咖啡连锁:星爸爸和costa,星爸爸喝的频率最多,这里非常推荐大家购买星享卡,里面有买一送一券、免费升杯券、和早餐时间送一杯咖啡,非常实惠,

    个人口味简单,一般是美式、豆奶拿铁、红茶咖啡拿铁鸳鸯(豆奶底)三个换着喝,夏天去冰冬天常温,也喝不腻。我比较喜欢苦一点的,所以喜欢点“大杯”做成中杯,这样的话就相当于加了一份浓缩,很划算。这是星爸爸的一位小姐姐教我的,哈,很感谢她。

    2、瑞幸咖啡

    国产连锁小蓝咖啡,有幸在南京打卡过一次,特浓美式咖啡味道醇厚,苦味浓,酸度低,足以媲美星巴克,外包装也深得我心,目前了解到小蓝咖啡的口味种类简单,不过如果它愿意入驻本市的话,作为咖啡控还是很愿意成为小蓝追随者的。

    2.1、costa

    喝得不是特别多,costa家的咖啡口味比较小清新,更英式一点,所以谈不上喜欢。(倒是伯爵红茶另我记忆深刻,不介意在咖啡店喝红茶的可以试试。)

    3、85度C

    很奇怪是不是,为什么是家面包店的名字?自85度C做咖啡以来我就是他家的忠实顾客,甚至还购买了一本咖啡券(115块10张,每张可点一份任意口味大杯咖啡),最爱的口味是经典咖啡(无糖),口感醇滑,细腻香浓,个人感觉热杯更好喝。

    官方还很推海盐咖啡,垮姐说有奶盖不适合我,故而我也就一直独爱经典款,没有尝过了。

    85的美式咖啡我个人不是特别喜欢,味道淡了些,水的比例有些大,比较适合不喜苦味的人。

    4、贡茶、50岚、coco

    没错,这里是奶茶店梯队。在奶茶店点咖啡,大概也就属我最奇葩了吧。不过尝过发现,奶茶店的咖啡也不错哦!

    首推贡茶。隐藏菜单:奶盖咖啡不加奶盖不加糖,热。好喝到转圈圈!味道和85度C差不多,但是size大了一号,一口气喝到爽。垮姐说我吸咖啡的样子堪称牛饮,每次都会劝我慢点喝,太烫伤食道,哈哈。

    另外推荐贡茶家的寒天爱玉,和熊猫果茶,夏天来一杯,冰凉Q弹的口感,非常消暑~

    coco次之。打出招牌做咖啡的奶茶店,在奶茶届也算独树一帜了。我每次都喝coco家的美式,苦味的浓度大于85,小于星巴克,无功无过,适合不排队的情况下来一杯,获得方式优于85,但性价比没有85高——大杯美式coco家16元,85度C只需12元。

    5、个人给出的红叉叉

    最后排几处雷吧,仅为个人喜好:好利来、几分甜、面包新语。好巧不巧都是面包店的咖啡呢~

    好利来和面包新语的经典款咖啡,奶油味偏重,盖过了咖啡的苦味,更像奶茶而不是咖啡了;几分甜的咖啡呢,我喝过的店,似乎都没有发挥正常过…每一杯都非常巧合的不好喝,没有原因(也有可能全都不好)的不好,所以在本市闭店,我也不感可惜了。

    以上就是自己对于堂食的一点分享,至于速溶类的嘛~留着下篇说吧!

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