功过是非话零食
提到“零食”，家长们又爱又恨！不少人谈“零”色变，特别是一些年轻家长，知识面广、获取知识的渠道多，担心零食的添加剂危害孩子健康，担心吃零食影响孩子饮食习惯。其实大可不必，适量、适时、因人而宜吃零食，有利于身心健康，而且一些特殊人群必须补充一些“零食”才能维持身体健康。拒绝零食不仅不可能，而且也没必要。
美国的一项研究认为，科学地给孩子吃零食是有益的。美国专家做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。发现在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得的维生素占总摄食量的15％，获得矿物质占20％，铁质占15％。这表明，“零食”已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。
功过是非话零食
不过如何选、吃零食有一定学问。零食是指主食以外的糖果、点心、饮料、水果等食物。6个月以内的婴儿，咀嚼功能还没有发育成熟，吃固体食品容易发生哽噎，不能吃零食；7个月开始可以适当地吃点零食了，比如切成小块、条状的水果和蔬菜；12个月以后可以在正餐之间喝酸奶、吃小点心等等。新鲜、易消化的零食，如奶类、水果、蔬菜、坚果或葡萄干等天然干果都是不错的选择，但零食需要适量不能吃太多,以免增加孩子胃肠负担。
零食除补充营养摄取能量外，还对宝宝的成长和学习起着重要的调节作用。因为正餐是大人喂食，零食则宝宝自己拿着吃，对宝宝学习独立进食是个很好的训练。零食还可以满足孩子的口欲需求，处于口欲阶段的宝宝，喜欢将任何东西都放入口中，以满足心理需要，吃零食就提供了这种机会，也避免了孩子把不卫生的或危险的东西放入口中，同时，适当地吃点零食还能为断奶做准备。
功过是非话零食
零食虽有很多益处，但提供的能量和营养素远不如正餐全面均衡，而且常吃零食会降低食欲，因此吃零食的时间最好放在两次正餐中间，不影响正餐的进食。一般祖辈老人宠爱宝宝，总想给宝宝吃他喜欢吃的东西，但如果宝宝口中总是塞满食物，容易发生龋齿，尤其是含糖食品，会影响食欲和营养的吸收。而且手里老是拿着零食，孩子做游戏的机会就会相应减少，学讲话的机会也会减少，会影响到语言能力及社会交往能力的发展。
建议：
1. 健康的零食也是必要的，合理安排吃零食的时间，正餐中间时段，可以适量、有选择地给孩子补充营养，发挥零食的作用。
2. 选择点心或零食，要选营养高，热量低的食品，如：牛奶的制品；饼干则以咸口味且非油炸类为主；饮品以鲜榨的果蔬汁、果汁为宜。
3. 膨化食品、油炸食品以及碳酸饮料等不适宜给孩子食用，不要作为零食选用。
网友评论