春韭

春天的小雨淋淋沥沥下了一下午，巧妇难为无菜餐，我正愁怎么出门去买菜，这时婆婆送来一兜蔬菜，菠菜，香菜，生菜球，韭菜都给雨水洗得油光锃亮，流着水灵灵的绿色，洋溢着春天的味道，我心里暖暖的，满是感动。

超市的生菜球4.59一斤，菠菜2.89一斤，韭菜2.99一斤，香菜更离谱5.49一斤，鸡大腿才4.59一斤，菜比肉都贵，卤猪头肉才13.9一斤。

入夜老公气喘吁吁道“明天给做个韭菜饼吃吧”

“你也知道韭菜是春天的时令菜？”我刚活好面，正拿盖儿盖面盆。

“正月葱，三月韭，韭菜即减肥又壮阳”老公抛来一个媚眼。

“去你的”我拿起纸杯扔了过去。

早上娃儿和老公还在酣睡，我悄悄的起了床，准备早餐。

婆婆昨天给了一些韭菜，我随手放进冰箱了，早上打开冰箱门，一股香味扑鼻而来，哇！春天的韭菜真香呀，怪不得古人说“春寒还料峭，春韭入菜来。”我想说韭菜性温，香味甚浓，春韭更是一束金。

我开始洗韭菜，切豆腐，擦胡萝卜丝，煎鸡蛋，拌馅等一顿操猛如虎，于是金黄的馅饼儿扑鼻而来。

娃儿抓起饼，猛咬一口薄薄的皮儿，立刻露出喷香鲜嫩的馅儿…

春天果然是一年中吃韭菜的季节，味道最好。

三月天总是乍暖还寒，我们可以多吃一些韭菜，即能增强脾胃之气，益肝健胃，又能促进食欲。