六堡茶之家,一个热爱六堡茶的小团队,致力于让更多人喜欢六堡茶。
①.六堡茶真的能减肥吗?
答:也被媒体广泛提及,曾有研究证实,具有一定的控制体重的作用。用低热量的六堡茶,代替日常的甜饮料,可以起到控制热量摄入的作用,但有些人为了减肥以六堡茶代水大量饮用是不可取的。
②.哪些人最适合喝六堡茶?
答:许多人都宣传六堡茶具有降“三高”的功效,六堡茶中所含的茶多酚等成分对人体健康肯定是有好处的,但是现在对于降血脂、降血压等方面的研究都只是初步的,并没有很确切的数据可以证明疗效有多显著。但普通人将其作为一种日常饮料,还是非常健康的,尤其对于胃寒不能喝绿茶的人来说,效果尤其明显。
③.六堡茶该怎么喝?
答:六堡茶的冲泡方法和功夫茶一样,用小茶碗或紫砂壶,开水即冲即饮。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%,如果是陈年的茶砖、茶饼,可用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期,再冲泡味道更好。此外,喝六堡茶最好先洗一遍。大多数六堡茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
④.和绿茶、红茶比,六堡茶的功效有何特殊?
答:六堡茶具有的特点也就是大叶茶种的一些特点,比如茶色素与茶多酚的含量相对较高。但六堡茶经过熟化发酵,其中的茶多酚会逐渐氧化,这样绿茶中的茶多酚含量反而比六堡茶高。但是绿茶性寒,容易刺激胃,六堡茶相对温和,胃不好的人可以喝点。
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