菜蔬汤

作者: ea4f19149938 | 来源:发表于2024-07-09 16:50 被阅读0次

      夏暑的日子里,要多喝菜蔬汤。滋补又养颜。

      今天早上做了西红柿 丝瓜 鸡蛋汤。做法如下:

      西红柿切丁。丝瓜,我选的是肉丝瓜,打皮,切成滚刀块。

      起火,放少许油,将葱花、姜丝炒出香味,放少花椒粉,加西红柿、丝瓜放锅内煸炒,至汁液状加水烧开。加少许地瓜粉,打一个鸡蛋的蛋液,在开锅后打蛋液入锅成蛋花。

      加盐,滴入麻油调味,出锅。

      夏天是吃丝瓜的最佳季节,好处多多,润肺通气。爱养生的朋友可以多喝哟!

     

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