与人日常生活密切相关、变量空间极大的消费品行业，成为最热门的一个赛道。并且主要集中在餐饮领域，尤其是饮品这块，而且网红化似乎在变得不可或缺。除了完全新兴的领域，一些曾经被验证、出现过大公司的传统消费品领域，也在不断衍生出新机会。
如何来理解和把控消费品创业的窗口机遇和不同节点？为什么网红化和建立消费者共鸣，会变得极其重要？要把品牌做得长久，中后端需要遵循什么样的价值趋向？
让我们看看，《野草新消费》公号中的观点，它是如何养成一个伟大的品牌的？
第一，网红化对于初创品牌来说很有必要。品牌创立之后，经常会有一个争议，就是要不要网红化。很多人觉得网红品牌容易大起大落。而其实，今天的消费品牌还是应该由网红主导，网红化的本质是获得关注和流量的手段，如果连关注都没有，新品牌很难打开市场。当然，网红化也会把消费者的预期拉高，这时候，品牌首先要能说到做到，不能跟消费者预期差太远。其次，品牌不能昙花一现，要能长期做好，今天要比昨天做得更好，这样才有机会活下去。此外，当有了品牌和销量，后面要重点考虑的是盈利，这也得做很多平衡，其实，消费品很大一部分，就是做品牌的价值，如果品牌没有价值，当然就挣不到钱。
所以，关键在于，第一提前想清楚，要把品牌做出来，后续才能挣钱。阶段性不挣钱是可以的，但要有更长远和清晰的盈利手段，没有一家公司能永续不挣钱存活下来
第二，要找到与消费者链接的品牌共鸣点。面对不同消费者，都有一套他们特别能接受的语言体系和沟通方式，每个品牌都在用自己所擅长的方式，来和消费者更好的连接、沟通、传播。品牌通过产品、包装和所有细节，来跟消费者进行沟通。消费者认同品牌自身的态度，在精神属性或者审美属性产生共鸣，才会有机会获得更大的市场。
像茶颜悦色，核心是抓住了中国风。它认为中国有特别好的传统文化，现在就像书架上面沾满了灰的书一样，其实是一本很好的书。但大家一直没有去看，我把它拿下来，去掉灰，然后重新包装，用现在能接受的表达方式，通过茶饮为载体，跟更多的消费者沟通，大家就很认同这个东西。
第三，在中后端控货、树立标准，才会掌握更大的品牌化机会。品牌不仅要考虑前端，也要提升后端。后端最本质的还是提升效率，降低固定成本。在餐饮行业，要切入一个新的品类，尤其涉及到对上游的把控和理解。
上游因为不规范，中国的农民还没有那么好的契约精神，或者说商业精神。你真正要把跟农民打交道这个事做好，其实面临着非常大的压力。
但做好会是你的壁垒，没有什么好商量的。因为你本身是一个流通环节，如果在控货这件事做不好，永远会面临各种各样的问题
不过“标准、透明、市场化、可预期，这些东西一定是必然的趋势。谁先把这个事做好，谁就有更大的红利。”
总的来说，一个伟大的品牌，从开始的产品网红化，为大多数人知晓，到后续为自身的品牌赋予独特的精神内涵，同步更要能提供更有价值的产品和服务，将渠道铺的更广，把控货源，筑起你的坚实的壁垒。
另外，要创业做成一个大品牌，和资本深度结合，也成为了一个必然的选择。不拿资本的钱，单独做品牌的机会很小。因为你不拿，别人拿了就比你牛。
我是江小少，期待与你一起分享对这个世界的见解。
网友评论