说到挑食，很多家长都深有体会：“我家孩子不吃肉啊”，“我家孩子不吃菜啊”，大部分的孩子要么偏爱素菜，要么偏爱荤菜，但是你见过啥菜都不吃的孩子吗？不管是素菜还是荤菜都不吃，只吃白饭。
一，不吃菜专吃饭的宝宝
大宝钢琴老师家的宝宝，今年已经5岁了，他从来不吃菜，他不是挑食，他是拒绝吃任何菜，饭里面只要是看见有任何与饭不同颜色或形状的东西，一律不吃，不管父母如何发脾气就是不吃。
有次，他到我这里来玩，中午吃饭的时候，我把就鸡肉给撕成很细很细拌在饭里面，然后再盖上一层白饭，居然吃了，自我感觉很神奇（因为他爸爸妈妈说是不管怎样反正就是不吃菜。）。后来晚饭的时候，我再把肉放在饭里，他好像已经知道我的伎俩，把上面一层的饭吃了，下面的饭他会用手把肉丝一点点弄掉，我的天哪，那么小的肉丝他都会搞掉，这是有洁癖吗？
说到这，我想他可能是真的有洁癖，并不是他不吃菜，而是他不能看见菜，你看这个肉或菜包在云吞里面或饺子里面他会吃的，但是如果放在外面，他是连看都不看，这是什么原因呢？如果我们给他喂饭，把菜包在饭里面，他没有看见的话，那他就会吃，完全不受影响，但是有一点就是吃饭的时候他一般都盯的很紧，哈哈……。研究他家孩子好久，我总在想一个问题，是什么原因让孩子认为菜是不干净的或菜是很难吃的呢？
二，母亲的态度决定孩子的态度
一天，我送孩子去琴行练琴，正好是午饭的时候，钢琴男老师刚从家里带饭过来给她老婆，只见她老婆打开一看说：“我还是自己去买面吃吧，这个菜看的都难吃。”，然后她就自己出去吃饭了，男老师与我聊天时说：“她不爱吃我妈做得菜，总觉得不好看，没有胃口，很嫌弃的样子，每次都不和我们一起吃饭，要不就不吃，要不就自己到外面吃，真的是没有办法……”
突然好像明白了，为什么他家的孩子不能看见菜，也许跟妈妈总会在一边说这个不好吃，那个很难看，导致孩子也会讨厌，我们父母不去随便评价一道菜，孩子又怎知道这个菜不好？而且这位女老师也有点洁癖的，她要是不喜欢的，看见都会很嫌弃，总会说这个不好吃，那个看得都想吐，长此以往，孩子在没有独立判断力的时候，妈妈的话就会成为他判断事物的依据。所以说孩子从小的味觉来自父母，我们大人不但要在语言上要注意自己的喜好，还要以身作则，提供多样菜品的选择，鼓励孩子多加尝试，让孩子获得丰富的营养。
三，分析挑食的原因，再进行尝试
就拿我本人来说，从小我就不吃蔬菜，基本上菜园里的菜我都不吃，所有的瓜（南瓜，冬瓜，黄瓜，茄瓜，西瓜）都不吃，青菜也只吃叶子，不吃茎。后来，遇到了我老公，他问我，这些菜，你吃过没有，我想了想我从来都没有吃过，那你怎么知道它不好吃呢？那么我们尝试去吃一口试一下，如果你吃了实在很难吃的话就吐掉，这样一点点尝试，再加上我有孩子了之后，于难吃的菜，我只是不吃，但不会在孩子面前去评价这个菜。而且孩子不吃蔬菜不行，所以我每天都挑着花样做。
好笑的事，我们家从来都是女儿跟老公两个“逼”着我吃各种我不吃的菜，看着孩子期盼的眼神，我想就是药我也要吃下去。渐渐地，我克服了自己的心理，现在基本上什么蔬菜都吃了，而且还很爱吃蔬菜。总结过往是我妈以往做的蔬菜都是用水煮，而且煮得很烂的，所以我也是看着就难受，因此，留下心理阴影，觉得只要是蔬菜就是不好吃的（当时那时非常穷，菜里没有油，所有的菜母亲为了做出来多一些一般都会是放水煮）。
四，克服心里阴影，烹饪多样化
我们应该帮助那些挑食的孩子或大人突破他们固有的思维，克服心理阴影。而对于很小的孩子来说，我们家长要有正确的观念，不要随便在孩子面前评论任何一种菜肴，而是引导孩子自己去尝试，对于孩子不太爱吃的就要从多种多样化的烹调方式入手，慢慢地孩子也就接受了。
你家孩子挑食吗？你最头痛的问题是什么呢？或是你用什么手法帮助孩子的改正不良的饮食习惯的，欢迎留言与分享！
我是香姐，在母婴育儿方面有自己的见解，希望在此与更多的朋友分享知识，得到认可，同时也请大家提出指导意见，及时改正共同进步，请多多关注，留言咨询或讨论。本文系原创，抄袭必究！
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