上周日还因单位有个职称评聘的会议,被要求去参加走了个过场。本来周一想去单位工作室搞点东西,结果一大早群里就发了通知,全部改为线上授课、居家办公。
其中缘由大家也应该猜到是什么情况了,计划泡汤,从当天起便过起了居家的生活。虽然不能去单位,但是还能正常出入市区活动。便没有太在意,也没有购买过多的食材。
看到团购群里开始卖爱媛果冻橙,便买了两袋,给老妈送去一袋。这橙子真的太好吃了,不到两天两人吃了5斤,便又复购了10斤。现在想来,买的还真及时,这算是很好的存粮了。
周三上午我有课,家里那位班上有事,去单位了,家里除了一个冬瓜就一点菜也没有了。当时心里就想,如果不让出入了还麻烦呢。好在他下班时顺便买了点菜回来,我看有点青椒、尖椒、茄子、洋葱、黄瓜、香菜等,每样买的也不多。做了两次菜基本也所剩无几了。
周四上午又有课,本来想着下午出去采购一下,一觉醒来,还没等出去,便收到了小区封门的通知。同时他被单位通知尽快返回单位居住上班。
接下来便开始手忙脚乱地收拾衣服、生活用品等,等送走了他,我大体看了下家里的东西,估计凑合个一周没问题,反正左右就我一个人。
给老妈打电话说了我这里的情况,了解到她那里也差不多,好在可以在小区里活动。放下电话就又看到了通知,不能出楼门了,这下可就安心呆在家里吧,本来还想着和朋友约着在小区球场打会球呢。
很快来到了今天,虽然是周六,但单位还是安排了一场关于教学改革项目申报的线上培训会议。我还是一边听着,一边练着字。
其实对于这种会议,我个人认为意义不是很大。教学改革项目申报,主要讲怎么写申报材料,本身内容讲的挺好的,但是根本原因在于,教学研究是需要实实在在的做的,需要有一定的前期基础,在此前提下再进一步以先进的理念为指导,构建符合实际的具有特色的改革方案。
然而最基本的工作缺失的话,任本子写的天花乱坠,有意义吗?当然这里面有各方面的原因,这里不加以评论,因为我写的是流水嘛。
今早上发了面,打算中午做包子。冰箱里有肉馅,昨晚就拿出来自然化冻。11点多听完会后便开始就地取材,准备馅料。
家里有粉条、木耳,这个也是早上洗了后用水泡上了,中午就直接切碎作为备料,又放了一个洋葱切成碎丁,加了两个尖椒,同样切成碎丁,然后打上两个鸡蛋,加入油、盐、五香粉、生抽、老抽、蚝油、料酒等,搅拌均匀,齐活了。
很快地做好了面剂子,压成包子皮,包好醒发15分钟后上锅,20分钟后热气腾腾的包子出锅了,还挺好吃,挺大的个,我吃了三个,还配了罐奶啤。
话说这奶啤,不知里面到底有没有酒精。据说有人做过实验,喝了奶啤直接去吹气,能吹出来二三十,是不是也是属于醉驾了呢。没关系,我喝多少都行,因为我也没有吹气的机会,哈哈~
最后把我做的成果发点图吧。
对了,还有正事,我的练字,今天是练字第二十四天,发图接受监督啦~
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