采蘑菇可不是上嘴唇一碰下嘴唇那么容易的事儿。
首先，赶早不赶晚，鸡第一声打鸣，跑山的女人就用冷水洗一把脸，精神一下神经。
八月份已是白露节气，清晨的露水凝固了一夜的寒冷，又因为深山草疯长，必须穿高帮靴。
帽子围巾也要必备，防啥呢？防草蜂、地雷蜂、马蜂、蜘蛛一切不明飞行物的突然袭击。
只露一双慧眼，观四面，钻草堆，腰杆要低进尘埃。你想想，一朵蘑菇五六厘米的个头，比手指头高点儿，咱用镰刀左右划拉杂草，脚步要跟上眼神，眼神要拿捏死死的。
蘑菇的惯性生长领域是以点概面。
啥意思？就是说，当你火眼金晴发现一朵蘑菇的时候，你最好跪下来，把自己头埋进草棵下。
这是俺的经验之谈，听俺给你们掰扯掰扯理由。
第一朵蘑菇，你小心翼翼连根拔起，轻轻地放进筐里，然后，你千万不要立马直腰站起来。地上湿气重，你也别嫌弃，继续左右手开弓，划拉划拉，百分之八十的场面会令你眉飞色舞。哎呀，这鬼精灵有着群居的僻好，举一反三，一采一堆的惊喜。
看看吧，心跳加快没？
这一筐筐战绩是以千朵数数还是以千克算算。有付出就会有回报，起个早空着肚子踏着露水，上山下山蹲下起来累得呼哧带喘的，是不是觉得，值了！
怎么吃呢？咱也研究研究。
挑杂草，掐泥根，收拾干净利索。
天晴的话，你就把这大自然的好东西放筛子上让阳光说的算。三天的功夫，晒黑它们，晒瘦它们，留着冬天炖小笨鸡的时候，抓一把，撒开欢儿，想想那肉香菇香满屋香，哈剌子都要流出来了。
如果天气不给力，你也莫生气。
把干净的蘑菇，沸点锅里沐浴沐浴，开水焯过之后，用冷水过滤几遍，杂草捞出来。找一个坛子，加盐，把蘑菇腌好。
秋收割地的时候，园子里只有萝卜白菜，仓房也只有几袋土豆。咱农家院人勤俭是本能，种啥得啥，有啥吃啥。蘑菇炒白菜，蘑菇炒土豆。
这种吃嘛嘛香的日子，力气杠杠滴，扒苞米，割稻谷，咱干就完了呗！
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