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三笋炒鸡丁(润肠通便)

三笋炒鸡丁(润肠通便)

作者: 一花一世界呀 | 来源:发表于2023-01-04 08:38 被阅读0次

降压的冬笋、降糖的莴笋,以及抗肿瘤的芦笋,三强携手,营养美味,膳食纤维尤其丰富,有润肠通便的效果。

一、主要食材

鸡腿、冬笋、莴笋、芦笋、淀粉、料酒、生抽、葱、姜、小米椒、糖

二、步骤

1.腌制鸡肉

将鸡腿肉切丁,加入适量淀粉、料酒、盐、生抽、少许油,搅拌均匀备用。

2.滑油

起油锅,加入葱、姜、小米椒后爆香,将鸡丁入锅滑油断生。

3.成功

加入提前焯好水的冬笋丁、莴笋丁、芦笋段炒制成熟,最后加入少许料酒、盐、糖调味后即可出锅。

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