读到习大大下面这句话，遂打算写一个关于营养素的系列文章，算是笔记，也是科普。
慢病时代（一）
人这一生就是一个细胞不断自我修复的过程，细胞自我修复能力主要取决于两个因素：
1、与生俱来的细胞生命周期 — 这是先天因素，是细胞固有的更新周期，它决定了修复速度；
慢病时代（一）
2、后天的营养状况 — 这是后天因素，它决定了修复质量。
对于人体来说，运动、思考、熬夜都是消耗和输出，只有“吃”是摄入。进食多种食物，搭配平衡，才能让身体获得所需的全部营养（七大营养素）：
慢病时代（一）
慢病时代（一）
七大营养素进到人体后，有四个去向：
给细胞提供能量- 靠碳水化合物；
成为细胞结构- 靠蛋白质类和脂类；
调节细胞代谢- 靠蛋白质类、胆固醇类、维生素、矿物质；
养肠道菌群- 靠膳食纤维；
明日讲七大营养素如何平衡。
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本文标题：慢病时代（一）
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