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宅在家的我,变身大厨

宅在家的我,变身大厨

作者: 锦瑟华年20220529 | 来源:发表于2020-03-07 12:00 被阅读0次

用朋友的话说,我是“十指不沾阳春水”,婚后15年,一直在婆婆家蹭饭,所以不用做饭,不用为一日三餐吃什么而费心。家里的厨房,也就偶尔热热牛奶,煮煮方便面。每次聊到这儿,朋友眼里全是艳羡,可我总是不合时宜的沉默。

因为,在心底,我很羡慕别人家厨房里飘出的阵阵香味,羡慕别人家的孩子可以吃着妈妈做的饭感受家的味道。都说,妈妈做的饭菜,就是家的味道。我常常想,我的女儿将来长大了,离开了家,她会不会想家,在她的记忆中家的味道会是什么?

我也尝试着自力更生,自己做饭。可是做饭经历为零的我走进厨房,的确一片茫然,无从下手。再加上勤劳的婆婆是我的靠山,懒惰的老公又是催化剂。每次下定决心自己做饭,老公都会温情脉脉地将我的豪情万丈彻底瓦解,做什么饭呀,明明有现成的饭却不吃,走吧走吧,我妈打电话让吃饭呢!就这样,我的做饭计划,屡屡不战而败,直接导致,人到中年,面对厨房,依然小白一枚。

疫情来袭,所有人都宅在家。尽管婆婆家与我家也就“一碗汤”的距离,但毕竟不在一个小区,我选择宅在自已家,自己做饭。大把大把的时间无处挥霍,与其盯着那一个个不断变化的数字心惊肉跳,不如跟着网络视频学做饭。

麻辣香锅可以这样做,不用烤箱也能做面包,可乐鸡翅的简单做饭,超级下饭的生菜,香到让人流口水的葱花小馒头……一头扎进厨房的我,仿佛变身魔术师,在网络视频的指引下,一锅一瓢一勺,再加上厨房里各色瓶瓶罐罐的调料,简简单单的食材变成了餐桌上女儿的最爱。做饭也同样是厚积而薄发的过程,连续十多天下来,我便可以在网络视频的基础上融入自己的小小创意,餐桌上的花样越来越多,女儿的饭量越来越大,每次吃完饭还会意犹未尽地砸着嘴感叹,妈妈,你什么时候变成大厨了!

昨日新增病例再创历史新低,我们山西已连续11天新增为零,望着窗外渐渐浓重的春色,我心情大好。在厨房叮叮咚咚忙碌片刻,一碗大米牛肉羹在埋头苦读的女儿桌前现身。她放下手中的书,拿起汤匙,轻轻吹口气,热汤下肚,一脸沉醉,妈妈,真好吃,这就是家的味道!

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