2020年5月30日 阴有雨 周六
还不到八点半，宝贝就起了床。
“怎么，今天不睡懒觉了？”我有些好奇。
“和小妍约好了九点钟集中的呀，当然要早点起来了！”
我笑着摇摇头，看来和闺蜜出门逛街的动力，还真是治疗她睡懒觉的好办法。
“猪爸，高压锅里是给我做的早餐吗？”宝贝扎辫子的时候，看着厨房里灶台上正在嘶嘶作响的高压锅，一脸欣喜地问道。
“算是吧，全家人吃的粥啊，也有你的一份。”我说。
“啊，吃粥啊？”宝贝充满希望的眼神瞬间没有了光彩，“有没有别的？”
宝贝不知道从什么时候开始，对粥产生了抵触，只要一听到我们说早餐是吃粥，就想着办法不吃。
“没有别的，只有粥。”我摊开两手，表示无能为力。
“那……”宝贝的眼中重新又闪烁出希望的光芒，“猪爸，你帮我下车仔面呗！”
我本想答应，但看着眼前身高和我差不多的宝贝，忽然想到了一个好主意。
“不如这样，我来指导你如何下车仔面，很简单的！”我朝宝贝招招手。
“啥，我来下？”宝贝用手指着自己的鼻子，有些不大相信。
“怎么了，难道你自己就不能动手给自己做早餐吗？何况都这么大了，也该学会照顾自己了，再说煮车仔面也不是什么难事，来，过来！”我依然坚持要让宝贝自己动手。
“那……好吧！”宝贝虽然不乐意，但看到我的态度坚决，也只能无奈答应。
“先将平锅洗干净。”我指着平锅对宝贝说。
洗干净后，宝贝问我：“接下来干啥？”
“在锅里接纯净水……好了，记住，就接这么多。”我强调。
“然后将锅放在炉子上，打着火。”我按部就班地指导宝贝。
“啊，还要打火啊，我不敢嘢！”宝贝面露难色，“要不猪爸，你来帮我打着火吧！”
“这有什么难的，我告诉你该怎么打火。”我不肯。
“先将旋钮按下去，然后再往左边一转，就可以打着火了。”我说。
结果，宝贝使出了吃奶的劲儿用力将旋钮按下去，但是忘记转动了。
“干嘛用这么大的力气啊，还忘记旋转了。”我笑道，“轻轻按下去就可以了，然后紧接着左转。”我用另一边的灶眼给宝贝做了示范，她知道怎么操作后，还是小心翼翼地按照我的吩咐操作，蓝色的火苗一下子就窜了出来。
“哇，终于打着火了。那下一步呢？”
“等着水开了，就将车仔面下到滚水里面。现在先将碗洗干净，放在旁边准备着。洗干净后，去拿车仔面。”
宝贝在我的指导下，有条不紊地操作着。
不一会儿，水开了。
煮好面后的宝贝舒了一口气
“将锅盖拿开，”我说，“然后将车仔面下进去。注意用筷子搅拌一下，防止面粘在一起。”
宝贝还是十二万分小心地操作着。在用筷子搅拌面条的过程中，宝贝感叹：“这温度也太高了，实在是太热了。”
“对啊，你就知道爷爷每天为我们做晚饭，是如何地辛苦了吧？”我趁机教育宝贝，要知道感恩。
“然后呢？”搅拌完毕，宝贝问我。
“将锅盖盖上，等两分钟，水滚了之后，揭开锅盖，再煮一分钟就可以捞出来了。”
“怎么捞啊？”
“用筷子就可以了。”
“啊，我筷子功可不行，捞不出来了，再说这么烫！”宝贝为难了。
“那你可以用漏笠啊！”
“对哦，这可是我的救星！”宝贝终于喜笑颜开，将漏笠洗干净之后，有些紧张地看着锅里的水有没有沸腾。
“好了，可以出锅了！”我看到水沸腾了两次后对宝贝说。
“好咧，终于可以吃我喜欢的车仔面了！”
“嗯，以后记得啊，整个步骤就是这样。还有，吃完后，记得清晰自己吃过的碗和这平锅哦！”我叮嘱道。
“知道了！”宝贝端着自己平生第一次下的车仔面，满心喜悦地去到餐桌旁。
被吵醒的老婆，看到宝贝煮面的后半段，感叹道:“宝贝还是在猪爸的手里才会听话，今天竟然能够自己煮面，实在是不简单。如果是我，就肯定没法让她自己煮面了，还是猪爸有办法！”
听了老婆的夸赞，我心里颇有成就感。不过，老婆说得没错，宝贝虽然和我们没大没小，但对我，她还是有一点敬畏，这就够了。
当然，用火安全是重中之重，还需要让宝贝多练习练习，熟练掌握。
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