菜蕨（Diplazium esculentum），又名食用双盖蕨，蹄盖蕨科双盖蕨属的一种中小型蕨类。菜蕨在我国分布较广，有水的湿地及沿海地区都有。
食用双盖蕨
菜蕨，植株高0.5至1.5米，根状茎短而直；叶簇生，叶柄较长，叶三角状披针形，小羽片披针形。叶纸质或近革质，上面光滑，下面沿叶片及羽片中肋有极稀疏的线形小鳞片及单行细胞的细小节毛。
幼叶
食用双盖蕨的孢子囊群多数，线形，稍弯曲，几生于全部小脉上，伸及到叶缘；囊群盖线形，膜质，黄褐色，全缘。孢子表面具大颗粒状或小瘤状纹饰。
孢子囊群
当然作为菜蕨，我们看看作为食材的双盖蹄盖蕨。
比其他的食用蕨类个头更大
我们看看国外朋友做的菜蕨，蕨类植物除了观叶，美食也是独特的风景，新的一周开始了，大家好好学习，好好工作。
小炒
东瀛的冷菜
冷拼
沙拉型
（绿汀）
菜蕨（Diplazium esculentum），又名食用双盖蕨，蹄盖蕨科双盖蕨属的一种中小型蕨类。菜蕨在我国分布...
猴腿蹄盖蕨（Athyrium multidentatum），本名多齿蹄盖蕨，是蹄盖蕨科蹄盖蕨属的一种多年生蕨类。多...
双扇蕨（Dipteris conjugata），是双扇蕨科双扇蕨属的一种蕨类植物，分布于我国西南宝鼎地区。喜阴耐湿...
光叶蕨（Cystoathyrium chinense），是蹄盖蕨科光叶蕨属下的一种小型常绿蕨类植物，说其特别，因为...
紫萁（Osmunda japonica），紫萁科，该蕨可为药用，也可食用。在安徽等地已广泛种植，在市场上也可...
富贵蕨，Blechnum orientale Linn，别名巴西乌毛蕨，龙船蕨，赤头蕨，乌毛蕨科，乌毛蕨属植物。 ...
龙王茶，蕨山水，一壶春光不忍催。 梦里梨花纷纷落，衔泥双燕绕梁飞。
一、狼尾蕨 狼尾蕨（Dauallia bullata）又名龙爪蕨、兔脚蕨属于水龙骨目( Polypodiales...
中国蕨（Sinopteris grevilleoides），中国蕨科中国蕨属的一种蕨，旱生的小型蕨类，是19...
阴地蕨（Botrychium ternatum），阴地蕨科阴地蕨属的一种蕨类植物，该科现存仅阴地蕨一属，所以该类蕨...
本文标题：食用双盖蕨
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/updrqttx.html
网友评论