半夜三更，看奥运看得很饿，爬起来煎荷包蛋。
在我看来是最简单的烹饪，但是对于女儿来说，是自力更生的第一步。
找到一只平底不粘锅，也就比荷包蛋大不了多少，倒几滴橄榄油在里面，开大火将锅烧热，便从冰箱急取出两个鸡蛋，女儿两个手指捏着鸡蛋，在锅沿上敲击了几下，高高的扔进锅里，鸡蛋稀碎打散了架，瞬间铺满了整个锅底，分不清蛋白和蛋黄。
那个过程惹笑了娘儿俩，太过有趣，荷包蛋是不像了，索性做成了炒鸡蛋，就那么几分钟，关闭火闸，倒一点点鲜酱油，味道还是可以的。
二十五岁的女孩了，也该学着做做饭了，不然走出国门，外头的消费那么贵，据说一个汉堡就要人民币两百多，吃饭就成问题。
也许两年下来，有一手好厨艺了。
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煎荷包蛋➕肠➕鲜牛奶 泡面
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本文标题：煎荷包蛋
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