天气热，做一点牛奶芒果西米露冰镇一下，比起外面买的冷饮实惠得多！关键是味道不错。说做就做！准备小西米一袋，大概有二百克左右就够了，大一点的芒果一个，去皮切丁，牛奶一升半，绵白糖适量。另外，再准备两瓶矿泉水置冰箱冷冻，西米煮好后，投冷时要用到。
好了，开锅把水烧开，放入小西米煮透后盖上锅盖焖一会，直到小西米全透阴没有白心。再取一大碗，倒入冰好的矿泉水，用网眼漏勺捞出小西米投入冰水中。按需准备几个小碗，放入芒果丁、绵白糖、倒入牛奶，最后放一些投过冷的小西米。这样，一款色香味俱佳的牛奶芒果西米露就做好了。
嫌不够冰的，可以覆上保鲜膜送冰箱冷藏一下再食用。罡罡的……
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