在医院睡得早，起得也早。
一早醒来，芦墟阿姨的儿子对我讲：你家那个，昨日夜里的呼噜打得应天响！
我笑，说：我倒是习惯了。
他说：对个，没有这个声音，估计你倒是要睡不着了！
芦墟阿姨的儿子讲话极其风趣，因为姓陆，我们就叫他陆师傅。
我的早餐是米汤和藕粉，先生要给我去冲藕粉，我在病床上教导他：先用冷水打浆，再搅拌均匀……
先生问：要多少水？搅拌到什么程度？
算了算了，你拿来，我来弄。真的给我端到枕头边，我撑起身子，示范给他看。一点点冷水就够了，搅拌到均匀了，拿到开水间去，冲入滚开水，不要多啊，到这个碗一半的位置！
看先生端着碗出去，陆师傅讲：藕粉要这样弄法？我第一次听说，我要去学生意！
我对他摇摇手：你先不要去，我看不一定弄得成功的，他在家里这种生意经从来不做的，我看是弄不成功的大面，等弄成功了你再学不迟！
陆师傅讲：男人家，只要会得寻铜钿就对了，这种小生活，不会做就不做吧！看起来，你男人是寻铜钿人，阿是个？
我笑说，你讲得有道理的！
一会时间先生端着碗进来，一看那喜笑颜开的脸色就明白，这碗藕粉大获成功。陆师傅马上看样学样，给他老娘照式照样冲了一碗，也大获成功。母子两个开心不已。
芦墟阿姨讲：从来没有吃着这样好吃的藕粉，一河细沙，一点不结块！这个藕粉顶难弄了，要么泡不熟，要么结块，反正一直都不好吃的！
先生讲，刚才去开水房里泡藕粉，好几个人跟着看我操作。护工阿姨说，藕粉直接用冷水冲好了，然后放微波炉煮熟。还有人说，冲开水也不熟的，还要放微波炉再加工几分钟。看到我这样弄，大家都很稀奇。
陆师傅讲：我给老娘花50几块钱买了一袋藕粉，冲出来一块块的结块，老娘讲我买的不好，要我扔掉重新买，原来是冲法不对！所以这人啊，要多出去跑跑，多见见市面，我今朝又学着一招哇！
我说，有道理！我的泡藕粉生意经，就是二三十年前去杭州学来的！那时候去杭州游西湖，湖心亭、三潭印月，到处可以见到藕粉摊。一只只小碗一排排排好，碗里是冷水打好浆的藕粉，顾客要买，马上冲入滚烫的开水，一碗西湖藕粉分分钟端到你面前！
做手术当天不能吃东西，第二天开始，能喝点米汤，再增加一袋藕粉。这个米汤，绝对不是粥汤，真的就是清亮如水。
两天下来，饿的人眼冒金星，浑身无力。胆囊切除手术后的病人，要求饮食清淡，尤其不能吃高油高脂的东西。所以，哪怕在医院能弄到好东西，比如鱼汤鸽子汤，现在也不能吃。只有死心塌地，三顿米汤加藕粉。
即使回家以后，也要保持一段时间的清淡饮食。护士小姐特意发了一张饮食禁忌单，并现场讲解：鱼汤不要油煎，直接清水煮……
我心想，不是还有一条：看个人适应过程。这清水煮鱼汤，我想想都腥，宁愿不吃的。
手术之前，袁主任对我说过，我的胆囊早就不起作用了，分泌的胆汁是白色的。所以，袁主任说我这种情况，手术之后，倒是很快就能适应。
我说，我这几天伤口不痛，是饿到肚皮痛。好在每天都有养胃的药水和维生素输液补充，要是没有这些，怕是要饿晕了。
在病床上，我满脑子都是各种好吃的。先生还打趣我：要么给你弄两只蟹来吃吃？
这次住院，本来想带本《食鲜录》去看的，后来一想，别人是望梅止渴，我这是牵肠挂肚！换了两本《雨花》带去。实在明智！
我说，我现在最想的，是一碗小馄饨。小馄饨应该是能吃的，肥鸡大鸭子，螃蟹红酒这种不切实际的东西，属于“瞎想有啥想头！”
住院几天，深刻体会到什么叫作“人是铁，饭是钢”，我这两天不吃，真是饿得慌啊！
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