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《本能》读书笔记1

《本能》读书笔记1

作者: 曾行 | 来源:发表于2023-11-06 22:27 被阅读0次

一、为什么人很难存钱?

既没有储肉柜也没有冷藏室。即使把多余的肉储藏起来,邻居们也会蜂拥而至,哪怕猎物再大,他们也能在几天之内吃个精光。人就像大多数动物那样,一个劲地储蓄脂肪这种特殊的“货币”。

对我们的祖先来讲,通过市场和金钱进行储蓄是不太可能的。成功人士会把食物尽可能多地塞进自己的肚子,还有自己亲戚的肚子。假使他们在自己幸运的日子里会有所回报的话,他们也许还会给那些无亲无故的人分一杯羹。在这样的环境下,有点矛盾的是,储蓄的最好方式就是消费。与其让宝贵的能量放在外面发霉或被人偷走,还不如把它放在肚子里,通过身体把食物转化成能量储存。

作为哺乳动物,食物就是这个王国的货币。基因机制促使松鼠关心它们的坚果,让海象腰部长膘。当我们努力想存钱的时候,背后其实潜伏着我们哺乳动物的遗传。我们知道应该把一些钱存到银行里,但是消费的感觉就是那么让人无法抵挡。

二、最成功的储蓄技巧是什么?

由于进化过程要求我们把看到的东西消费掉,所以最成功的储蓄技巧就是把钱藏起来,让它远离我们的视线。如果让自己体会一下贫穷的滋味,我们就可以使自己过度消费的本能变得节俭一些。一个众所周知的技巧就是少带现金。这样做我们起码可以小小地愚弄一下自己的基因,让它认为没有太多多余的钱要消费。

三、为什么人又胖又懒?

食物充足、生活安逸是人类体重难以控制的根源。我们贪得无厌的胃口曾是人类得以生存下来的生理特征。强大而本能的饥饿感使我们的祖先得以在一个对能量有很高要求的艰难世界里生存下来。运动对我们有利,可是进化却使我们生来爱懒散。我们的基因仍然认为随处都有饥荒,只要有可能,它们就会诱使身体变得懒懒散散,以此储存每一卡路里的热量。

四、为什么不要严格节食?

许多对人类和动物的研究指出,在体重上存在一个定点(set point)。就像自动调温器一样,如果体重低于这个定点,身体就会四处寻找热量;而当体重高于定点的话,人们的身体和心思就可以无忧无虑地去追求其他目标了。

严重的节食不仅可能毫无成果,还可能对健康不利。一个忍饥挨饿的身体也会减缓许多系统的工作或将它们完全停止。

看到多数节食者都不能成功减肥,研究者采访了那些能长期保持较轻体重的人们。这些成功的事例中有一点行为是共同的,即控制饮食习惯而不严格节食。

五、在现代社会,如何保持身材?

有两个有效的减肥办法。第一是决定吃什么类型的食物。是想吃低脂肪、高碳水化合物的食物,还是想吃低碳水化合物的食物,预先决定是关键所在。第二是记下我们的目标,并诚实地记录我们实际吃了多少。吃上几个巧克力碎饼可以帮助我们抵制住诱惑。

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