春日采椿

文/岚源

      老家有一棵树，是很多年前自己栽植的，当时的树苗只有一米高、小棍子粗细，如今都已经蹿升至10多米高、碗口粗了，它也见证了这些年来家里的风雨变化。

      春日食春鲜，香椿芽就是当之无愧的“一口鲜”，它是非常有名的“树上蔬菜”，每年春季都吸引着不少人采购和食用，大快朵颐，乃至欲罢不能。

      老家的这棵树，这些年来就一直默默奉献着这一美味的食物，这也成了多年来的习惯。只是，它还在“长个子”，采钩起来也越来越费劲了。由于树太高了，只能窝一个铁钩，用铁丝紧紧绑扎在竹竿上，探着身子努力去钩香椿芽，当然，这也要注意安全。

      钩的时候，最好是阴天无风，这样仰望树冠采钩时就不会刺眼，掉落下来的香椿芽也不会随风飘飞。还有，采钩的角度和力度也要掌握好，这样才能事半功倍。

      可能是树已经有些“年龄”了，加之前段时间气温偏低，今年发出的香椿芽较少，当然这次的“收成”也就欠佳了。但也无妨，这些“成果”够尝个鲜就行了，毕竟，这也是“家的味道”啊。

      想想，这么多年了，其实这棵树早已经成为老家的一分子了，它一直守望着家里，也在奉献着自身的“成果”和价值。看到它，就有一种特殊的情愫在生发、在涌动，回到这里，不只是体验采摘收获的乐趣，更是品味生活的经历，回味曾经熟悉的往事。