我们知道缺铁性贫血给我们带来的危害很多,那它可以防治吗?
答案是肯定的。
1、增加动物性食物摄入
预防、治疗铁缺乏或缺铁性贫血的直接方法是增加膳食铁的摄入量,主要是多摄入含铁丰富的动物性食物:如猪肝、瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等。蔬菜中含铁量不高,且生物利用率低。通过增加动物性食物的摄入改善缺铁性贫血,但同时会带来能量、蛋白质、脂类过量的问题,因此补充铁的膳食一定要适量。
2、多吃富含维生素C的食物
新鲜的蔬菜水果富含的维生素C可以增加膳食中铁的消化吸收率,因此预防缺铁性贫血还要经常吃新鲜的蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。
3、铁营养强化食品
目前市场上出现的一些铁营养强化食品,也是铁营养改善的有效措施,如铁强化酱油、铁强化面粉等。易发生铁缺乏的人群,如孕妇、乳母、婴幼儿、老人、消化道疾病患者等,应补充铁强化食品或服用铁剂。
4、减少影响铁吸收的食物摄入
日常膳食中应避免干扰铁吸收的因素,食物中的草酸盐和植酸盐会影响铁的吸收,茶叶中的鞣酸与咖啡、可可中的多酚类物质也会影响铁的吸收,应避免上述食物与含铁丰富的食物同时食用。
5、口服铁补充剂治疗
当缺铁严重并且日常膳食无法补充足够铁时,可适量服用铁补充剂,应采用亚铁制剂口服补铁,利于铁的吸收,每日补充铁4-6mg/kg,分2-3次于两餐间服用,可同时口服维生素C促进铁吸收,必要时可同时补充其他维生素和微量元素,如叶酸和维生素B12。
网友评论