在疫情的日子适合回忆过去，回忆小时候过年的压岁钱放爆竹；回忆上学的时候正月不愿意去补课，想着走亲戚；回忆着过去两年廿四漂流茶的从无到有。
现如今的漂流茶依旧名气不大，依旧没有走出广东。不过如今的漂流茶算是站稳了脚跟，知道了自己前进的道路。
站住脚跟的原因有很多，离不开公司的不断转变与门店老板的奋斗。在公司，一直坚持做老店旧改餐饮店；不赚原材料差价；以顾客的口味作为研发的标准；离不开门店老板亲力亲为的驻店。
一：老店旧改，这是一个被验证过的成功之路。理发店首脑的拼连锁，上海混沌的统一品牌。当初刚走这一步的时候遇到很大困难，所有做过茶饮的都知道，茶饮加盟是一个坑，当初因为是外行不懂，被坑了自认倒霉，现在我已经知道里面坑了，你还让我往里面跳，这不是侮辱我的智商吗？
但是你要知道，受过伤的人更加渴望爱情。这个时候的真心情义，会更加容易打动人，这个时候就靠公司的运营水平了。第一年的试错给了第二年改变的压力，但是第二年的压力给到了商户的希望，所以有的时候只要我们坚持的方向没错，你的本心就不应该改变。
因为在这个社会那些虚伪劣质的东西本来就具有权威，哪里的利润高，哪里就有人去专研。
二：渠道的透明化，让中间商越来越难赚钱。所以这个时候很多中间商换个马甲，去当品牌方，然后再卖自己的产品给到大家了，但是投入越大，你的利润就需要越高，但是你的利润越高，上当受骗的成本就越高，反之导致你的营销成本也就越来越高。不断循环，市场越来越难做，池塘里的鱼也越来越少，只能不断换池塘。
其实你让单个商户自己一个人占一个池塘也不合适，一个是你的门店没有这个量，还有一个是你自己也没有这个精力及时间去专研，这个时候就需要大家一起挤在一个池塘了。
一分钱一分货，我们按照市场的价格来走，让商户的压力不再除了人力房租，还要额外承担中间商的差价，这就是活下来的道理。
三：记得19年喜茶号称市值80亿，20年开年奈雪就传言融资4亿美元。资本一心想打造一个中国茶饮届的星巴克，导致大家喝一杯茶的成本越来越高。我们都不可否认现在的奶茶变得比以前健康了，水果茶，牛乳茶等等，第二空间体验等。但是这不是我们一味涨价的原因，因为奶茶它不是高消费，它不需要去最高档的商场，承受高昂的房租；它不需要请十几二十个漂亮的小姐姐服务；不需要请国际设计师来设计，感受高山流水的蕴意。
它需要的是大家累了给个休息的地方，大家渴了馋了能够喝到一杯好喝的奶茶，这是大家需要的。喝一杯奶茶得到心灵的安慰，还需要排队。你说星巴克起码说是大家谈谈上市融资的吹水地方，现在某些头部茶饮不过是资本给大家洗脑后的消费理念。
四：小店有着小店的生存方式，日本有很多百年老店就是因为老板自己的喜欢，自己亲自开一家店来打理，通过时间的长跑来打败一切花里胡哨的营销。而我们提出来的也是希望老板们能够亲自动手。你要想到，一家本来就不大的店，投资也不大不小，你不可能出非常高价去请一到两个人来打理，只能花市场价。钱只有那么多，你不能要求别人把全部的身心都放到里面去。
你需要的是你来做主导，你亲自摸清所有套路，自己做产品自己做营销，你的客户就是你的朋友，长时间的积累才会有一个好的生意。
投资说实话不适合奶茶这个项目，应该说不适合餐饮这个项目，有这钱为什么不去旅游，不去投资基金，今年基金这么火爆，说不定去了就是韭菜刚好没被割。店，还是自己亲自动手的好。
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