每次听别人说，
用高压锅熬出来的粥，
特别好吃口感粘滑，
我都想跃跃欲试，
终于在腊八这个粥到日子，
开锅成功[玫瑰]
郁金香厨（1）腊八粥
郁金香厨（1）腊八粥
一家四口的量，
所有食材占锅的1/3比较合适，
太多易溢锅。
今天做的比较匆忙，
是在跑步回来之后，
一小时时间做好，
如果头一天泡好更佳。
食材：绿豆，豌豆，鹰嘴豆，红豆，葡萄干，红枣撕开，银耳碎片，花生，大米。
洗净，加水，大火煮开，转中火。
半小时后放气开盖，
搅拌以免粘底糊锅。
盖好继续煮开后，
转最小火半小时关火放气。
银耳出胶多增加粘滑，
口感非常好！
红枣几粒已全部出糖，
粘滑微甜。
一碗热气腾腾的八八宝，
开启年味序曲！
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