人要顺势而为
食要顺季而烹
清明雨季 笋破土而生
挑选肥瘦相间的五花肉
加上友人千里带来涟水鸡糕
只需简单的烹制 便是最家常的味道
再来一碗纯手工制作的芋圆
这生活美哉美哉
我想 这就是爱与美食不可辜负的奥妙吧
春节前送给温老师一袋冷冻的野菜“柳蒿芽”,那是我去年五月在天茂湖边采的,开水焯一下,攥成团,放入密封袋,冻在冰箱里...
人要顺势而为 食要顺季而烹 清明雨季 笋破土而生 挑选肥瘦相间的五花肉 加上友人千里带来涟水鸡糕 只需简单的烹制...
春光明媚,空气中有春的气息!我没有出去感受,我决定以一个吃货的方式来感受春天,继续吃春!这可是我在上海的第一年,而...
这里讲的春食可以理解成春天的小吃,我觉得作为春天才有的独食有必要讲一下。 爬山路过附近的村落,就闻到了一股春天的气...
石锅鱼的浑厚与鲜美是炸、煮、煎所不及也,一身玉体横陈于锅,夹起送入口中,舌头开始躁动,嫩,滑,鲜,香,辣瞬间袭来…...
今天不知为何突然想起小时候老妈做的豆瓣酱了,因为从小生活在北方,浓油赤酱主导着饭菜的口味,自然豆瓣酱也是不可缺...
文/图:艳如笑 今天板凳买了一大把椿,鲜嫩鲜嫩的芽,散发出诱人的香味。喜滋滋地把它们洗得干干净净,焯水后剁...
蚕豆,又称罗汉豆,胡豆,兰花豆,佛豆。在我的家乡,把它叫做豌豆。后来,我才知道,有一种荚果长椭圆形,果实是...
要说春天里印象最深的节气菜,莫过于香椿。 记得每年清明左右,香椿就上市了。一把把红中泛绿犹存着晨露的嫩芽,散发着特...
本文标题:春食
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