给早餐一点优雅

我是生活在五线城市的一个小屌丝。由于出生在大山深处，家穷人丑，缺衣少食，自小就吃红薯稀饭加泡菜，早饭午饭均是，晚饭吃面条，只有有限的粮食，长年累月的重复的，导致了我对美食有着天生的缺乏认识，我的母亲也是一个很普通的农村妇女，操持家务以及烧菜做饭就是一特困生，不过干活力气挺大，可以和男人叫板的那种，加上家里农活太多太多，永远都干不完的样子，我们的一日三餐只是果腹维系生命而已，哪还有那么多的讲究。

我这个大山的孩子通过读书改变命运，走向了城市，有着一份稳定的工作，已经完全和过去穷困潦倒的生活彻底决裂。所以我也开始慢慢接触到以前从来没有见过的各种美食，心情不错有空的时候，会买一大堆食材凭着自己的喜好来点乱创意，虽然仍然登不了大雅之堂，也不再有山顶洞人的原始了，进化看得见。

我的早餐经常是面包、牛奶，营养似乎也挺不错的，准备也非常简单。但是往往一样东西吃久了就会腻烦。于是我就尝试着自己做面条，加入喜欢的蔬菜，特别是冬天的早上吃一碗热腾腾的面条，神奇的是这一天都感到暖和，还心情有点好，原来食物也具有治愈功能。美中不足的是早上我要送孩子上学，还得赶时间上班，时间有些仓促。

后来发现小区对面一家挺高档的中餐餐馆开始卖早餐，最开始都不敢进去看看，像我这种屌丝，经常在街头买个包子买杯豆浆边走边吃，或者在街边的小摊吃豆浆油条的人，进这么高档的地方吃早餐，真还有些心虚。壮着胆子进去看看，立马惊呆了，性价比超高。首先是就餐环境非常的舒适，宽敞，静谧。然后还有些免费自助菜品，比如稀饭、鸡汤、银耳汤、各种下饭的小菜，可以吃包子，饺子，馄饨，还有各种面条，味道巴适，服务员热情，最重要的是平民价。每天早上，悠闲自在的在一个舒适的环境中，慢条斯理的享受一顿丰盛的早餐，是不是心理上感受到满满的幸福呢。

我们以前只注重午餐晚餐的质量，现在不妨也给早餐来一点优雅，从美食中感受着岁月静好，现世安稳。