肉价居高不下

差不多一年了，肉价一直居高不下，像我们这些低薪族人现在是吃肉都吃不起了。究其原因，主要现在养猪的人少了。以前在我们老家农村，几乎家家每年都养好几头猪，现在我们那里已经没有人养猪了。因为按照传统养猪方式根本就赚不了几个钱，有赚，也是让那些专门杀猪卖肉的肉贩子赚了。每头猪的屠宰税由养猪户缴纳，明的丢几斤不上秤，暗的起几斤秤，横竖要抠养猪户十多二十斤。养猪户自己要留点肉吃，尽留些他们不好卖的搭头肉给主家吃。比如杀猪那块儿的杀口肉，又比如猪肚脐那块儿的抱肚肉，还有就是猪脑壳等，总之，哪块儿的肉不好卖，哪块儿的肉就是留儿主家自己吃的。而且，杀白给他们的价钱差不多要比他们卖出来的价钱便宜一半，有些主家气不过，干脆自己杀起自己卖，然而又被那些肉贩子请人踢场子，说他那是灾猪肉，让他一家几个人白白在市场上呆一天都卖不出去！所以，有很养猪的人就站出来和懒心，叫大家都别养猪了，看那些肉贩子还怎么去牟取暴利？于是慢慢就没有人愿意养猪了。所以肉价越来越高……