咸菜
三月初 待天气放晴
将菜叶一皮一皮摘下
平铺晒着 从早晨到傍晚
然后捆起来 悬挂着晒 大约再晒一周
前提是有三到五天是大晴天
等到晒蔫后 解绑 再用水洗净
洗净后再捆绑 可以比之前捆的大把些
再悬挂 待水气干后
大约五天 装坛 一个月就能吃可口的咸菜了
只要不出气 咸菜放两三年也是不会坏的
by 化
玉米豆豆白菜秧
三月中旬 到了播种的季节
比如玉米 豆豆 白菜秧
一天 三人 四块土 种得满满的
玉米的窝之间比较稀疏 排与排之间大约留一个人走的距离
窝是两三天前挖好的 那天三人剪枝疏果 一人挖窝
今天一大早分好工 先肥料 再水粪 水粪要清些 再丢玉米三四颗 再用窝边的土埋上 不能太多
两块土很快就弄完了
接着是坝子边上 加上种豆豆 一窝里面三颗玉米三颗豆豆米
以前以为种三颗留三颗 现在才知种三颗只留两株 话说为什么只留两株小苗呢
全部种完后就到了最随意的一步 边走边洒白菜籽
种完后只剩一个感想 播种不难 播种之前的犁地和挖窝才是最难的
收获也不难 收获之前的守护才是最难的
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本文标题：万物柔情II一蔬一果一菜一食
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